CTAQ
RELATIONS FOURNISSEURS / DISTRIBUTEURS : OPTIMISME
La réouverture partielle des secteurs de l’hôtellerie, de la restauration et des institutions, le manque aigu de main d’œuvre et les relations avec les distributeurs et détaillants continuent de préoccuper le Conseil de la Transformation Alimentaire du Québec, le CTAQ.
Malgré tout cela, les choses vont assez bien pour la plupart des transformateurs alimentaires. On souhaite la fin de la pandémie et on se montre optimiste, entre autres pour ce qui est de l’établissement d’un code de bonnes pratiques avec les chaînes d’alimentation et les détaillants.
Lionel Levac s’est entretenu avec la Présidente, Directrice générale du CTAQ, Sylvie Cloutier, après l’assemblée générale annuelle de l’organisation.
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