Communiqué de presse
Pour diffusion immédiate
« Le Québec représente un modèle mondial
en termes de rigueur de certification biologique »
Luc Vigneault, Président Québec Vrai
Trois-Rivières, le 24 septembre 2019 – Le Président de l’organisme de certification Québec Vrai, Luc Vigneault, persiste et signe à la suite de la publication des conclusions du rapport 2016-2018 du Profil de contamination des aliments d’appellation biologique : « le Québec représente un modèle mondial en termes de rigueur de sa certification biologique des aliments ». Selon le rapport publié par le Ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation du Québec (MAPAQ), « la vaste majorité des produits québécois d’appellation biologique étaient conformes. Seul 1 échantillon de pomme parmi les 93 échantillons analysés, soit 1% de ceux-ci, contenait un résidu positif interdit. »
On constate de façon claire dans l’étude que les résultats les plus inquiétants viennent de l’extérieur du pays. Ainsi, 12 % des 169 échantillons de produits biologiques venant de l’extérieur ont montré la présence de résidus interdits en culture biologique. Le rapport cible de façon plus précise les tomates en provenance du Mexique. On dit à ce sujet que ce produit mexicain est « préoccupant du point de vue légal puisque 4 échantillons analysés contenaient un total de 23 résidus positifs interdits. Trois de ces échantillons étaient des tomates raisins ».
Luc Vigneaut s’est dit très préoccupé à la suite de cette publication de l’étude du MAPAQ, mais se dit également ravi de constater la rigueur de notre certification au Québec.« Même si le rapport Profil de contamination des aliments d’appellation biologique en arrive à des conclusions rassurantes face aux fruits et légumes cultivés au Québec, le secteur biologique québécois doit continuer son travail assidu auprès des producteurs et des transformateurs pour que toutes les normes soient respectées et que les consommateurs puissent se fier, en toute confiance, aux produits biologiques du Québec », a-t-il déclaré.
À propos de Québec Vrai
Québec Vrai est un organisme de certification biologique accrédité par le Conseil des appellations réservées et des termes valorisants (CARTV) et l’Agence canadienne d’inspection des aliments (ACIA). Son mandat consiste à émettre des certifications de conformité avec les exigences du système québécois de contrôle des produits biologiques et du Régime bio du Canada, y compris les ententes d’équivalence en matière de certification biologique que le Canada a signées avec différents pays. Sous forme d’OBNL, nous servons depuis plus de 25 ans, des producteurs biologiques dans tous les domaines de production admissibles (animale, végétale, acéricole, transformation et intrants agricoles). Les produits certifiés par Québec Vrai sont le plus souvent issus de la production locale. Pour information : http://www.quebecvrai.org/accueil
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Source:
Québec Vrai
Jorges Fontecilla
jfontecilla@quebecvrai.org
819 698-9548