LA FONDUE BIOLOGIQUE L’ANCÊTRE FINALISTE « GRAND PRIX CANADIEN DES NOUVEAUX PRODUITS

Communiqué de presse

Pour diffusion immédiate

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LA FONDUE BIOLOGIQUE L’ANCÊTRE

FINALISTE « GRAND PRIX CANADIEN DES NOUVEAUX PRODUITS » DU CCCD

Bécancour, le 8 avril 2021 – C‘est aujourd’hui que s’ajoute une autre reconnaissance Pan canadienne pour la fondue biologique et sans lactose aux fromages et à la bière de la Fromagerie L’Ancêtre de Bécancour. Après avoir reçu en 2020 le prix SIAL Innovation dans la catégorie Prix Biologique, le produit devient finaliste du Grand Prix Canadien des Produits Nouveaux du Conseil Canadien du Commerce de Détail, CCCD dans la catégorie Produits emballés pour la vente au détail. C’est avec joie que le Président-directeur général de la Fromagerie L’Ancêtre, Pascal Désilets, a reçu cette nouvelle de l’organisme ayant pour mission de défendre les intérêts des détaillants au Canada par le biais d’activités efficaces de représentation, de communication et d’éducation.

« Nous étions déjà ravis de l’intérêt du public et de la reconnaissance reçue à ce jour pour notre fondue biologique aux fromages et à la bière lancée en 2020. Cette nouvelle aujourd’hui soulève une grande fierté auprès de nos équipes de travail qui ont travaillé avec rigueur pour valoriser notre Suisse BIO et notre Cheddar vieilli et mettre ainsi au point ce produit d’une grande qualité. C’est une occasion de plus pour nous de mettre en lumière toutes les qualités des produits laitiers biologiques transformés ici même au Québec en collaboration avec 1001 Fondues et la Microbrasserie Le Naufrageur en Gaspésie ». Ainsi s’exprimait Pascal Désilets dans le cadre de cette annonce marquante pour le secteur BIO.

À propos de la Fromagerie L’Ancêtre

Les produits laitiers L’Ancêtre se distinguent depuis la fondation de l’entreprise, par leur composition d’ingrédients de la toute première qualité ainsi que leur goût unique. D’abord issue du désir commun de 10 producteurs laitiers qui souhaitaient créer des produits biologiques, L’Ancêtre est devenue non seulement le plus important transformateur de beurres et fromages biologiques au pays, mais également un fleuron Québécois. Elle est présente d’un océan à l’autre et par sa mission et ses valeurs, elle offre aux consommateurs; Un monde meilleur dans chaque bouchée. Elle a reçu de nombreuses distinctions dont le Prix Biologique du concours SIAL Innovation 2020 et devient aujourd’hui finaliste du Grand Prix Canadien des Produits Nouveaux du Conseil Canadien du Commerce de Détail, CCCD. Les gagnants de la 28^e édition annuelle du Grand Prix canadien des nouveaux produits seront annoncés le 3 juin 2021 au cours d’un gala virtuel.