Le nouveau bâtiment d’élevage des Viandes biologiques de Charlevoix est qualifié de plus belle porcherie au monde par des entreprises spécialisées qui ont œuvré à sa construction.
Le bâtiment vient d’être inauguré à St-Urbain dans Charlevoix. Un incendie en 2017 avait détruit un vieux bâtiment et perturbé sérieusement les activités de l’entreprise.
La nouvelle construction est dotée des équipements les plus sophistiqués en matière d’alimentation des animaux, et surtout pour le bien-être des porcs. Ce dernier investissement aux Viandes biologiques de Charlevoix s’élève à 5M$, dont le tiers est allé à un système de chauffage liquide alimenté à la biomasse.
Lionel Levac a visité les nouvelles installations.
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