Bromont est pour plusieurs d’entre nous, une destination de vacances, de loisirs et de promenades, dans des paysages idylliques. Mais Bromont affirme maintenant sa vocation de Ville Nourricière, de pôle agroalimentaire au cœur de Brome-Missisquoi. Lionel Levac a discuté de cette initiative Bromont Ville Nourricière, avec Leslie Carbonneau, Coordonnatrice et conseillère en développement bioalimentaire au CLD de Brome-Missisquoi.
À l’initiative de Zone Agtech et de trois de ses partenaires, IGA / Sobeys, Industries Harnois et la MRC de L’Assomption, se tenait il y a quelques jours, un webinaire sur le thème des Serres d’avenir pour l’autonomie alimentaire du Québec. Lionel Levac nous rapporte les principaux éléments de cette discussion.
L’ouvrage était épuisé en librairie. Yves Gagnon, l’auteur jardinier, a donc revu et mis à jour son livre « Le jardin écologique ». Le contexte et diverses données techniques remontant à 2005 étaient déphasés et méritaient qu’on les adapte à la réalité de 2021.
Le ton a baissé chez les producteurs et transformateurs depuis l’arrivée de l’entreprise DYNACARE dans la gestion des tests de Covid-19 que doivent subir les travailleurs étrangers temporaires. Lionel Levac a recueilli quelques commentaires sur les correctifs apportés par le Gouvernement canadien.
Les exportations bioalimentaires du Québec ont augmenté de 11 % en 2020. Au Groupe Export Agroalimentaire, on se réjouit des résultats de la dernière année et le Président Directeur général, Martin Lavoie, croit que toute l’énergie déployée en 2020 portera ses fruits au cours des prochaines années.
Le Gouvernement fédéral retire à la firme ontarienne Switch Health la réalisation des tests en cours de quarantaine pour les travailleurs étrangers temporaires sur le territoire québécois. La Ministre d’Agriculture et Agroalimentaire Canada, Marie-Claude Bibeau, l’a confirmé à Lionel Levac qui fait le point à ce sujet.
La pêche au homard commence ce samedi pour les membres du Regroupement des Pêcheurs Professionnels du Sud de la Gaspésie. D’autre part, on étudie maintenant la possibilité d’obtenir une « AGP », une Appellation Géographique Protégée pour les homards de la Gaspésie. Lionel Levac a fait le point à la veille du début de la pêche gaspésienne au homard.
Le Chef de la direction de Sollio Groupe Coopératif, Gaétan Desroches, quittera ses fonctions le 10 septembre prochain. On sait déjà que Pascal Houle, actuellement Chef de l’exploitation, le remplacera à la haute direction. Lionel Levac s’est entretenu avec Gaétan Desroches.
Il faut rapidement la mise en place d’un train de mesures pour répondre à la pénurie de main-d’œuvre qui s’accroît dans le secteur agroalimentaire, au Québec. L’une des plus importantes de ces mesures doit consister à faciliter l’immigration. Lionel Levac a retenu pour nous différents éléments de cette discussion.
Trop souvent l’évaluation des actifs d’une entreprise ne comprend pas la masse de données dont elle dispose. Pour Aisha Issa, Fondatrice de VALHORIZON, cela signifie que ces données dorment purement et simplement et qu’elles ne contribuent pas à la productivité et donc à la rentabilité. Lionel Levac s’est entretenu avec Aisha Issa.