LE BULLETIN DES AGRICULTEURS célèbre en ce mois de février ses 100 ans. Le premier numéro du Bulletin fut publié le 2 février 1918 et, depuis, accompagne toujours les familles agricoles québécoises dans l’évolution, surtout technologique. Le Bulletin n’est pas non plus indifférent à l’évolution et aux requête de la société face à l’agriculture et…
Rien n’est encore joué dans la renégociation de l’Accord de Libre-Échange Nord-Américain, l’ALÉNA. Les négociations de Montréal qui auront duré une semaine ont surtout permis d’y voir plus clair dans les positions respectives et servi à alléger le climat de discussion. Bien sûr, pour ce qui est des grands enjeux, dont la Gestion de l’Offre dans…
Les gains en rentabilité sur les entreprises agricoles devront surtout venir, en 2018, de l’amélioration de la productivité. Les marchés devraient être assez stables, affirme Jean-Philippe Gervais, Économiste en chef de Financement Agricole Canada, qui n’entrevoit pas de hausses importantes des prix des denrées. Peut-être même certains prix à la production vont-ils baisser un peu.…
Alors que tous les yeux sont tournés vers le centre-ville de Montréal où se poursuivent les pourparlers de renégociation de l’Accord de Libre Échange Nord-Américain, dans le monde agricole québécois on continue d’évaluer les impacts qu’aurait la disparition de la Gestion de l’Offre dans les secteurs du lait, des œufs et de la volaille. L’étude…
Le monde agricole québécois affirme depuis quelques décennies maintenant que la disparition de la Gestion de l’Offre dans les secteurs du lait, des œufs et de la volaille aurait de lourdes conséquences pour des milliers de producteurs et pour l’économie dans son ensemble. Les études, dont celle du Boston Consulting Group, portaient spécifiquement sur le…
Au Salon de l’Agriculture de St-Hyacinthe, au-delà de 300 exposants accueilleront les visiteurs de mardi à jeudi. Le rendez-vous est devenu une tradition et le volet conférences et présentations prend chaque année de l’importance. Des conditions économiques favorables qui perdurent, permettent à nombre d’agriculteurs de planifier des investissements. D’importants travaux sont justement nécessaires sur les…
2018 sera une année de décisions. Des décisions de toutes sortes pour le secteur agroalimentaire, des décisions que l’on prendra, des décisions que l’on attend avec optimisme, d’autres que l’on craint. Chose certaine, avec tout ce qu’apportera l’année 2018 les choses seront différentes, tout particulièrement dans le secteur primaire au sein de la production agricole.…
L’année 2017 aura été assez effervescente dans le monde agroalimentaire et plusieurs événements sont survenus. Si on les additionne les uns aux autres, les 12 derniers mois représentent une année à retenir. Ce n’est rien face à ce qui nous attend en 2018, mais il est bon de revenir sur tout ce qui s’est passé…
Quels sont les impacts de la décision de Serres Stéphane Bertrand de convertir leurs serres de Mirabel en site de production de cannabis, plutôt que les tomates qui y sont actuellement cultivées? Certes, la décision de l’entreprise est tout à fait légitime. Il s’agit d’un choix d’affaires. Cependant, constate Lionel Levac, ce choix n’est pas…
Je n’ai vraiment pas l’intention de faire peur aujourd’hui, je souhaite simplement par mon propos, rappeler que nous sommes entrés dans l’une des périodes de l’année où les risques de contamination bactérienne par les aliments sont les plus élevés. Dans le monde alimentaire, on craint par-dessus tout les Salmonelles, E-Coli, Listéria et Campilobacter. Ces bactéries…