Le Président Directeur Général, Guy LeBlanc, et la Première Vice-Présidente exécutive, Placements privés d’IQ, Bicha Ngo, ont profité du congrès annuel du Conseil de la transformation alimentaire du Québec (CTAQ), pour annoncer plusieurs initiatives pour soutenir le développement dans le secteur de la transformation. Lionel Levac nous parle des engagements d’Investissement Québec.
OLIMÉGA, qui chapeaute la marque « SIGNÉ CAMÉLINE », tenait récemment une fête champêtre pour ses partenaires et collaborateurs. Par un après-midi de fin d’été, « SIGNÉ CAMÉLINE » recevait une soixantaine de personnes à proximité d’un champ de CAMÉLINE, à St-Édouard, dans la MRC des Jardins de Napierville.
Le distributeur alimentaire, GROUPE COLABOR, va faire grimper à 80% la part des produits québécois offerts à sa clientèle. Groupe Colabor, approvisionne particulièrement le secteur HRI (hôtels, restaurants et Institutions). Lionel Levac s’est entretenu avec le Président et Chef de la direction du Groupe Colabor, Louis Frenette.
Le DOMAINE DES FEUX FOLLETS de Berthier-sur-Mer produit des vins certifiés biologiques et élaborés de façon naturelle. Le vignoble est encore tout jeune, mais les propriétaires, Sarah Inkman et Frédéric Paré sont déterminés à se démarquer. Lionel Levac a été chanceux, il leur a rendu visite alors qu’il restait encore quelques bouteilles, mais patience, d’autres viendront avant Noël.
La saison des pommes s’est amorcée un peu plus tôt qu’à l’habitude cette année. Le printemps a été hâtif et bien que les conditions météorologiques aient parfois été inquiétantes, la récolte est abondante et un peu précoce. Lionel Levac s’est arrêté chez le Gros Pierre, à Compton, où il a discuté et goûté des pommes encore toutes jeunes.
L’Ordre des Agronomes du Québec souhaite que ses membres soient davantage impliqués dans la société québécoise. Il en sera largement question lors du congrès annuel de l’Ordre, les 23 et 24 septembre. La Présidente de l’OAQ, Martine Giguère, souhaite une participation encore plus importante au Congrès, étant donnée l’importance des thèmes abordés et des actions futures de l’Ordre professionnel. Lionel Levac s’est entretenu avec Martine Giguère.
Lionel Levac a profité d’une rencontre de presse de la ministre candidate Marie-Claude Bibeau, à Sherbrooke, pour en discuter avec elle. Madame Bibeau parlait alors de gaspillage alimentaire et de bons déjeuners pour les enfants à l’école. Elle se trouvait au CVA, le Centre de Valorisation de l’Aliment.
Les marchés publics saisonniers fermeront bientôt si ce n’est déjà fait. La saison 2021 aura été bonne. À Compton, le marché du jeudi soir a encore connu un grand succès. Le dernier rendez-vous est le jeudi 16 septembre. Mais viendra bientôt, à l’Action de grâce, l’événement Les Comptonales, ou si l’on préfère, La Virée Gourmande qui sera suivie d’un Marché des Récoltes au cœur de Compton.
La récolte du raisin de table québécois est commencée, et y a encore cette année, augmentation des adeptes de ce fruit local que l’on associe la plupart du temps à de l’importation. Lionel Levac a visité la ferme BIO-VITAL de St-Antoine de Tilly dans Lotbinière.
Une formule d’agrotourisme est devenue populaire au Québec et dans les provinces avoisinantes, l’agrotourisme en VR. Les propriétaires de véhicules récréatifs ou de roulottes qui adhèrent au réseau TEREGO, peuvent réserver une nuit gratuite sur l’un des emplacements du réseau, c’est-à-dire chez des agriculteurs, des artisans ou transformateurs.