LES LEÇONS DE 2020
Nous sommes tous portés à dire « oublions vite l’année 2020 ». Effectivement pour bien des gens et bien des entreprises dans le monde agroalimentaire, l’année 2020 aura été un véritable cauchemar.
Mais peut-être faudrait-il plutôt dire « tirons les leçons de 2020 », car personne ne souhaite se retrouver devant les mêmes difficultés au cours de 2021.
Lionel Levac revient sur cette difficile année 2020.
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