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IL MANQUE BEAUCOUP DE TRAVAILLEURS,
MAIS LES ASPERGES SONT ARRIVÉES
Des dizaines de producteurs maraîchers attendent toujours l’arrivée de travailleurs étrangers temporaires. Certains de ces maraîchers ont déjà décidé de réduire la production et même de labourer des parcelles qu’ils ne pourront pas récolter.
Bonne nouvelle malgré tout, les asperges sont arrivées et on les trouvera progressivement dans le marché.
Lionel Levac fait le point.
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