La cabane à sucre, on connaît bien. La famille Desgroseillers de St-Isidore-de-Laprairie célèbre cette année les 100 ans de la cabane familiale. Pour ce qui est de la Cabane à pommes on connaît un peu moins, mais au Domaine Labranche la tradition se crée de profiter de la saison des pommes pour se réunir, festoyer et prendre un repas de haut niveau. Un repas champêtre, composé essentiellement de produits de l’entreprise que dirige Louis Desgroseillers, ou encore de denrées issues d’autres terroirs québécois.
Il faut dire que le Domaine Labranche a de nombreux atouts lui permettant d’offrir une expérience des plus agréables. L’entreprise est à la fois érablière, verger, cidrerie et vignoble, en plus de produire ses propres légumes. Et plusieurs de ces productions sont biologiques.
Lionel Levac s’est rendu à la Cabane à pommes du Domaine Labranche.
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