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Les aliments certifiés biologiques, en vertu des règles québécoises sont fiables, et ceux qui les produisent, tout comme les organismes qui surveillent le secteur ne comprennent pas l’acharnement à dénigrer le fruit de leur travail.
Encore récemment, des textes publiés affirmaient qu’un seul inspecteur vérifie les produits BIO au Québec. Complètement faux, affirme la Présidente Directrice générale du Conseil des Appellations Réservées et des Termes Valorisants, Pascale Tremblay.
Dans la deuxième portion de l’entrevue que Lionel Levac a réalisée avec Pascale Tremblay, la PDG du CARTV affirme au contraire que la production, la transformation et le commerce des produits biologiques sont très surveillés.
Photo: Pascale Tremblay Présidente directrice générale du Conseil des Appellations Réservées et des Termes Valorisants
Photo: Pascale Tremblay Présidente directrice générale du Conseil des Appellations Réservées et des Termes Valorisants
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Le CARTV surveille mais n’a pas assez de dents (lire : amendes, poursuite). Comme consommatrice, j’aimerais voir publié sur le site du CARTV, le nom des entreprises reconnues coupables tout comme le fait le MAPAQ qui publie les noms des entreprises condamnées et fait des mises à jour régulières.
Le BIO accepte le mazout dans l’érable!
Le BIO focus sur le tube intestinal de celui ou celle qui le consomme et oublis la planète!
Cela ne va pas avec le branding international du produit!
Le BIO accepte le mazout dans l’érable!
Le BIO focus sur le tube intestinal de celui ou celle qui le consomme et oublis la planète!
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