Très officiellement, Les Éleveurs de Porcs du Québec, il n’y a pas très longtemps, La Fédération des Producteurs de Porcs du Québec célèbrera ses 50 ans le 11 août prochain.
On a cependant profité de la tenue de l’Assemblée Générale Annuelle à Québec début juin, pour souligner cet anniversaire.
L’organisation mise sur pied il y a 50 ans a accompagné et soutenu les éleveurs dans la structuration de leur production et la mise en marché de leurs animaux. On est passé de l’époque où les producteurs livraient leurs bêtes aux abattoirs et attendaient de voir combien ils toucheraient, à un secteur organisé, avec des mécanismes et outils de livraisons des porcs, d’allocations aux abattoirs, de contrôle de la qualité et avec une mécanique de fixation des prix.
La production s’est aussi beaucoup disciplinée, côté environnemental particulièrement.
Pour souligner l’événement, Les Éleveurs de Porcs du Québec ont lancé un ouvrage relatant l’histoire de l’organisation « 1966-2016 — Passionnés et déterminés comme au premier jour ».
Aussi 7 anciens présidents de la Fédération des Producteurs de Porcs du Québec accompagnaient le président actuel pour l’occasion. David Boissonneault était donc en compagnie sur la photo, de Jean-Guy Vincent (2007-2011), Claude Corbeil (2003-2007), Clément Pouliot (1997-2003), Laurent Pellerin (1985-1994), Yvon Scalabrini (1981-1985), René Turcotte (1980-1981) et Charles Proulx (1994-1997).
Cette Assemblée Générale Annuelle s’est terminée par une grande fête où Lionel Levac s’est entretenu avec le Président actuel des Éleveurs de Porcs du Québec, David Boissonneault.
Ils ont parlé du chemin parcouru depuis 50 ans.
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