Formation Zone Agtech

La Zone Agtech, IGA/Sobeys et l’Université Laval s’unissent pour propulser l’autonomie alimentaire du Québec

La Zone Agtech, en collaboration avec l’Université Laval et présentée par IGA/Sobeys, est fière de lancer le programme de formation Propulserre. Cette initiative audacieuse vise à former la prochaine génération de productrices et producteurs en environnement contrôlé, permettant au Québec de diversifier sa production locale de fruits et légumes tout au long de l’année.

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Campagne publicitaire ITAQ

Une première campagne publicitaire audacieuse pour l’ITAQ : Écoute ta voix!

L’Institut de technologie agroalimentaire du Québec (ITAQ) est fier d’annoncer le lancement d’une campagne publicitaire innovante et ludique destinée aux futurs étudiants qui débute ce lundi 30 septembre pour se terminer en février prochain. Baptisée Écoute ta voix, cette initiative marque une première pour l’ITAQ depuis sa création, rompant avec les conventions habituelles du milieu collégial pour offrir un message engageant et décalé.

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Le concours des fromages du québec gagnant

24e présentation de Sélection Caseus, le concours des fromages du Québec – Le Grey Owl décoré du titre de meilleur fromage du Québec pour la première fois

Le Grey Owl de la Fromagerie Le Détour, située au Bas-Saint-Laurent, est décoré du titre de meilleur fromage du Québec au concours Sélection Caseus. Il s’agit de son cinquième prix et de son premier Caseus Or, symbole d’excellence en matière de fromages au Québec. L’an dernier, il avait raflé le Caseus Bronze.

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Article zonage des terres agricoles à Laval

Laval, modèle de gestion du zonage des terres agricoles face à la spéculation

En 1978, la Loi sur la protection du territoire et des activités agricoles fait son entrée en vigueur au Québec afin d’assurer que les terres agricoles restent aux agriculteurs. Si depuis, aucune action de cette envergure n’a été menée à l’échelle provinciale, la ville de Laval a fait le pari cet été de valoriser les 29% de son territoire qui composent sa zone agricole permanente.

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Sixième édition de l’événement « Les institutions mangent local! »

C’est avec fierté qu’Aliments du Québec dévoile aujourd’hui la sixième édition de l’événement Les institutions mangent local!. Du 23 au 29 septembre 2024, toutes les institutions de la province sont invitées à déployer des activités, petites ou grandes, afin de faire connaître à leurs usagers l’importance de découvrir, cuisiner et déguster les délicieux aliments québécois.

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inno-centre

Réduction des GES en transformation alimentaire | Une initiative mise de l’avant par Inno-centre

Inno-centre, un acteur reconnu pour la qualité de ses services-conseils en matière d’accroissement de la performance d’affaires des PME, annonce fièrement le lancement d’un nouvel outil d’estimation des émissions de gaz à effet de serre (GES), spécialement conçu à l’intention des transformateurs alimentaires du Québec.

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code de conduite

Code de conduite | La balle est maintenant dans le camp des grands détaillants

Certaines questions demeurent, car la taille des détaillants et leurs parts de marché les rendent incontournables. Les fournisseurs sont dans une relation vitale et très délicate avec les détaillants. Oseront-ils utiliser toutes les possibilités du code et aller jusqu’à recourir à l’arbitrage pour faire trancher un litige?

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