Le contexte inflationniste devrait perdurer encore pendant environ une année. La maison NielsenIQ, dans ses plus récentes analyses, constate par ailleurs que de plus en plus de consommateurs priorisent les bannières à escompte pour leurs achats alimentaires. À l’occasion du webinaire organisé il y a quelques jours par le CTAQ, le Vice-président principal des ventes pour les PME au…
Le conseil d’administration de l’Association québécoise de la distribution des fruits et légumes (AQDFL) est fier d’annoncer la nomination de monsieur Mario Lalancette au poste de directeur général.
Défis 2024 : quelle influence sur l’industrie alimentaire? Quels sont les défis auxquels fera face l’industrie alimentaire en 2024? Si personne n’a de boule de cristal, on sait que des changements importants se dessinent et façonneront le marché cette année. À la croisée des chemins, les entreprises alimentaires québécoises doivent jongler avec la pénurie de main-d’œuvre,…
Le Centre d’innovation sociale en agriculture (CISA) du Cégep de Victoriaville a procédé hier au lancement de la Stratégie territoriale concertée pour l’approvisionnement institutionnel en aliments locaux dans la MRC d’Arthabaska, devant les différents partenaires et collaborateurs ayant pris part à sa réalisation.
Cheers Cannabis, le premier client de Sollum® dans le secteur du cannabis, se réjouit à la perspective de bénéficier de la précision que l’éclairage dynamique DEL de Sollum peut offrir pour augmenter la teneur en cannabinoïdes.
Au terme de ces trois jours d’événement, les organisateurs du Salon de l’agriculture de Saint-Hyacinthe présenté par Financement agricole Canada sont fiers de proclamer mission accomplie pour cette 38e édition. Les agriculteurs et agricultrices du Québec ont répondu positivement à l’appel qui leur avait été lancé à assister au rendez-vous agricole hivernal de l’année. 12 138 d’entre eux ont franchi les portes des pavillons d’Espace Saint-Hyacinthe pour l’événement.
Le Salon de l’agriculture de St-Hyacinthe est une véritable encyclopédie du monde agricole. La 38e édition du Salon de l’agriculture qui a accueilli plus de 12,100 visiteurs a confirmé l’à-propos de la nouvelle orientation que se sont donnée les organisateurs de l’événement.
Animé par sa mission de mettre en relation les différents maillons de l’industrie bioalimentaire, le CIBÎM propose à travers ce rendez-vous d’initier des liens d’affaires ciblés entre transformateurs et acheteurs de notre industrie.
Le District Lupel de Trois-Rivières livre ses premières productions. Un rhum arrangé de Rhumerie Grands Charbons est livré à la Société des Alcools, l’équipe de Torré a fait ses premières torréfactions sur place et Cuisines Poirier amorce la production de ses mayonnaises et trempettes. Lionel Levac a pu constater que les locaux de District Lupel se…
L’Institut de technologie agroalimentaire du Québec (ITAQ) est en période d’admission pour la rentrée scolaire de l’automne 2024. Les personnes qui désirent entamer des études à l’Institut ont jusqu’au 1er mars pour soumettre leur dossier (à partir du 24 janvier pour le campus de La Pocatière et à partir du 16 janvier pour le campus de Saint-Hyacinthe).