La Route du Café

Le chemin pour trouver les meilleurs cafés torréfiés du Québec

Le chemin pour trouver les meilleurs cafés torréfiés du Québec Article publié sur Aliments du Québec.   Avez-vous savouré votre café ce matin? Combien de tasses avez-vous dégustées et quelle est votre préférence en matière de café? Et saviez-vous qu’il est possible de boire de délicieux cafés torréfiés au Québec?  Oui, oui!  On vous explique tout…

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MAPAQ MEIE Congrès CTAQ

Évolutions technologiques et secteurs émergents – Congrès CTAQ 2024

La transformation alimentaire est un secteur économique prioritaire et le soutien de l’état doit continuer d’en assurer le développement. Les Ministres québécois de l’agroalimentaire, André Lamontagne et de l’économie, Pierre Fitzgibbon, ont tous deux insisté sur l’importance du secteur à l’occasion du Congrès annuel du Conseil de la transformation alimentaire du québec. Des programmes vont donc…

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