2023

Vous êtes ici :

Accueil
2023

Aliments Putters

Aliments Putter’s inc. de Sainte-Sophie : Une acquisition bénéfique pour tout l’écosystème agroalimentaire au Québec

Fil de presse17 octobre 2023

Communiqué de presse Pour diffusion immédiate Aliments Putter’s inc. de Sainte-Sophie Une acquisition bénéfique pour tout l’écosystème agroalimentaire au Québec ***ENGLISH VERSION BELOW*** Sainte-Sophie, Québec, Canada – Les Co-Présidents d’Aliments Putter’s inc., John Tartaglia et Daniel Jurkovic ainsi que le président d’honneur Alvin Goodz, sont heureux d’annoncer l’acquisition des actifs du bâtiment basé à Saint-Louis…

0 Partages

Vincent Dion-Lavalée

Entretien avec Vincent Dion-Lavallée : Salon de la Restauration 2023

Balado La Scène Agro17 octobre 2023

Le réseau Zeste amorce cet automne la diffusion de la deuxième saison de l’émission Le Restaurant. A ce sujet, Agro-Québec vous présente deux entretiens que son Président, André Michaud, a eu avec l’animateur de l’émission Vincent Dion-Lavallée et la porte-parole du Groupe Colabor, partenaire de l’émission, Julie Roberge. Voici le reportage.

0 Partages

Certification biologique

Économusée® & Appellations réservées : La Distillerie du Grand Dérangement

Blogue La Scène Agro12 octobre 2023

Économusée® & Appellations réservées : La Distillerie du Grand Dérangement En collaboration avec le Conseil des appellations réservées et des termes valorisants. Article également disponible sur le site des artisans à l’œuvre. Certification biologique (2014) ÉCONOMUSÉE® du distillateur Marcel Mailhot – Président Directeur général Qu’est-ce qui vous a amené à aller vers la production biologique ? (Certifié bio…

0 Partages

Amélioration alimntaire Québec

Amélioration alimentaire Québec : Travail intense, réaction dynamique

Balado La Scène Agro11 octobre 2023

AAQ, Amélioration Alimentaire Québec recrute de plus en plus d’entreprises du secteur de la transformation qui souhaitent améliorer leur offre de produits, au point de vue santé et ainsi éviter de se retrouver avec des indications négatives sur le devant des emballages, en 2026. La règlementation fédérale obligera en effet dans deux ans que de trop…

0 Partages

BÉNÉFIQ : L’INAF et ses partenaires signent un grand succès

Balado La Scène Agro10 octobre 2023

L’événement BÉNÉFIQ 2023 de l’Institut sur la Nutrition et les Aliments Fonctionnels (INAF), rattaché à l’Université Laval, a réuni quelque 600 personnes pendant deux jours à Québec. Ce rendez-vous international sur les ingrédients et aliments santé se tenait sous le thème S’ALIMENTER ET INNOVER DE FAÇON DURABLE. On y aura fait le point sur des dizaines d’études et de…

0 Partages

Le rendez-vous Sobeys-IGA 2023

Balado La Scène Agro4 octobre 2023

Encore cette année, des centaines d’épiciers ont participé au Rendez-Vous Sobeys-IGA tenu au Centre de foire de Québec. Bien sûr il y avait, comme toujours, des nouveautés par dizaines que les producteurs et transformateurs présentaient aux commerçants. C’était aussi l’occasion de tisser ou de resserrer les liens entre épiciers-épicières et fournisseurs. Lionel Levac nous parle…

0 Partages

Rendez-vous Québec 2023 : Ricardo, moins de télé plus de produits

Balado La Scène Agro2 octobre 2023

RICARDO est maintenant moins présent à la télévision, cependant, dans les cuisines de l’entreprise, il est plus actif que jamais. Sous la marque RICARDO, on trouve maintenant plus de 135 produits dans les épiceries IGA-Sobeys. Lionel Levac s’est entretenu avec RICARDO à l’occasion du RENDEZ-VOUS QUÉBEC 2023 – Sobeys IGA, à Québec.

0 Partages

Article CARTV

Le CARTV : un levier pour le positionnement des entreprises agroalimentaires au Québec

Blogue La Scène Agro27 septembre 2023

Le Conseil des appellations réservées et des termes valorisants Un levier pour le positionnement des entreprises agroalimentaires au Québec Maïs sucré de Neuville, Vin du Québec, Agneau de Charlevoix ou encore Fromage fermier : le Québec regorge de produits alimentaires de qualité. Ils sont le fruit du travail d’artisans et de producteurs qui ont su…

0 Partages

Les Serres Bertrand adoptent l’éclairage dynamique DEL de Sollum

Fil de presse27 septembre 2023

Communiqué de presse Pour diffusion immédiate Les Serres Bertrand adoptent l’éclairage dynamique DEL de Sollum Sollum Technologies éclaire une serre de tomates à Lanoraie, au Québec. ***ENGLISH VERSION BELOW*** Montréal, Québec, Canada, le 27 septembre 2023 – Sollum Technologies, l’entreprise québécoise pionnière d’une solution d’éclairage dynamique DEL, est heureuse d’annoncer que Les Serres Bertrand, un…

0 Partages

Approvisionnement local institutionnel

Plus d’ici dans nos cafétérias ! : des retombées positives pour la MRC d’Arthabaska

Fil de presse21 septembre 2023

Communiqué de presse Pour diffusion immédiate Plus d’ici dans nos cafétérias! : des retombées positives pour la MRC d’Arthabaska Victoriaville, le 25 septembre 2023 – Le Centre d’innovation sociale en agriculture (CISA) profite du lancement de la 5e édition de l’évènement « Les institutions mangent local » pour rappeler les efforts consentis par les institutions du…

0 Partages