District Lupel, l’immobilier au service de jeunes pousses en agroalimentaire
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La Fondation Initia remet 125,000$ en bourses
Lors de la soirée Relève CTAQ – Initia, la Fondation Initia a remis 125 000 $ en bourses à sept entreprises et personnalités du secteur agroalimentaire. Cette organisation, active depuis près de 30 ans, soutient la relève dans la transformation alimentaire, l’agriculture et, depuis cette année, la restauration. L’événement impliquait également La Tablée des Chefs et l’École hôtelière de la Montérégie.
Pascal Yiacouvakis à l’ITAQ : Formation sur l’impact des changements climatiques sur l’agriculture
L’ITAQ accueillera le météorologue Pascal Yiacouvakis pour une formation portant sur les changements climatiques et leurs impacts sur l’agriculture. Offerte dans le cadre du Plan d’agriculture durable, cette formation aura lieu les 29 novembre 2023 et 12 mars 2024 au campus de Saint-Hyacinthe, et permettra aux participants d’acquérir les notions essentielles pour reconnaître les tendances climatiques à venir.
Prix Innovation en alimentation 2023 : Dévoilement des finalistes
Le CTAQ a dévoilé les finalistes 2023 de ses Prix Innovation en alimentation, un concours qui met en valeur les entreprises les plus créatives et innovantes du secteur alimentaire québécois. Au total, 31 organisations se démarquent cette année dans les catégories Produits, Emballage et Technologie & Productivité. Les lauréats seront annoncés lors de l’Événement Marketing du 30 novembre à Montréal.
Robotique et automatisation : Le temps d’investir
Selon Mathieu Loranger de Systemex Automation, la conjoncture économique actuelle pousse les entreprises agroalimentaires à investir en robotisation pour améliorer productivité et compétitivité. Malgré les coûts de financement, les gains opérationnels et stratégiques rendent ces technologies incontournables. Lionel Levac rapporte ses propos à l’occasion du Sommet sur la transformation numérique du CTAQ.
Spiritueux d’origine agricole et Acerum du Québec bientôt protégés
Les travaux du CARTV avec les regroupements de distillateurs progressent et pourraient bientôt mener à la reconnaissance d’une IGP Acerum du Québec ainsi qu’à un nouveau terme valorisant, « Spiritueux 100 % d’origine du Québec ». Lionel Levac a discuté de ces avancées avec Marjolaine Mondon du Conseil des appellations réservées et des termes valorisants.
L’industrie alimentaire québécoise célèbre la relève
La deuxième édition de la Soirée Relève Initia a rassemblé 200 acteurs de l’industrie agroalimentaire pour dévoiler les lauréats des Prix Relève Alimentaire Québec 2023. Plus de 125 000 $ en bourses et services ont été remis à de jeunes entreprises et professionnels qui contribuent à l’avenir du secteur.
Marque MENU de Colabor partenaire pour une deuxième année de l’émission « Le Restaurant »
La marque MENU du Groupe Colabor confirme le renouvellement de son partenariat avec l’émission Le Restaurant, diffusée sur Zeste. Colabor offrira 5 000 $ en produits alimentaires MENU pour appuyer l’ouverture du restaurant du gagnant, en complément du grand prix de Québecor.
L’incontournable transformation numérique
La transformation numérique s’impose dans l’industrie agroalimentaire, où les gains en efficacité, productivité, uniformité et conformité sont déjà visibles dans les entreprises ayant amorcé le virage. Le Sommet du CTAQ a mis en lumière plusieurs de ces avancées, comme le rapporte Lionel Levac.
Valoriser les rencontres et le développement d’affaires
De Toronto à Montréal ou encore Paris, Agro Québec fais la promotion du SIAL auprès du secteur agroalimentaire québécois. Communications en amont, diffusions sur place et mise en lumière des temps forts, notre équipe adapte les messages du SIAL pour que participants et absents tirent profit d’une expérience fondamentale à l’industrie.