Communiqué de presse Pour diffusion immédiate Canards du Lac Brome « Le plan de relance suit son cours et les discussions avec les Gouvernements progressent » Lac-Brome, le 18 juillet 2023 – « Oui les chiffres sont exorbitants, oui c’est difficile et oui on doit gérer les priorités, mais le plan de relance de Canards…
Un ajout de taille vient d’être fait à la liste des ARRÊTS GOURMANDS de Chaudière-Appalaches. Les FERMES RUDBECKIE de Kinnear’s Mills accueille depuis quelques semaines déjà les visiteurs-consommateurs et l’offre de produits qui leur est faite est vraiment exceptionnelle. Bien sûr et surtout, il y a les viandes et les œufs produits par les Fermes Rudbeckie, mais…
Le développement agtech au service d’une autonomie alimentaire moderne et durable Article diffusé également dans la prochaine édition du magazine Radar de l’association des détaillants en alimentation du Québec. Si les dernières crises ont pu mettre en difficulté l’économie mondiale, elles ont également mis de l’avant la nécessité d’une autonomie alimentaire plus soutenue pour les…
Pandémie oblige, le CTAQ, Conseil de la Transformation Alimentaire du Québec, avait dû annuler depuis 3 ans sa rencontre avec des parlementaires de l’Assemblée nationale du Québec. Mais, il y a quelques semaines, le CTAQ a pu renouer avec ce qui est en voie de devenir une tradition. Lionel Levac y était et nous parle…
Aider les institutions, d’éducation, d’enseignement ou de santé, à augmenter la part de produits locaux dans leur offre alimentaire doit bien sûr se faire directement auprès de chacune d’elles. Cependant, l’implication territoriale est un gage de succès. Dans la MRC d’Arthabaska on vise justement à ce que producteurs, transformateurs, organismes économiques ou instances politiques soient…
Alors que le Gouvernement du Québec amorce des consultations en vue de la refonte de la Loi sur la protection des terres et des activités agricoles, des voix s’élèvent pour que cesse l’implantation sur de bonnes terres de parcs éoliens. Chaque éolienne en zone verte prive des agriculteurs de l’usage d’un à trois hectares de terrain…
Le Quanard, une plume d’excellence pour l’agroalimentaire du Québec Avec plus de 100 éleveurs de canard au Québec, l’industrie de la production et de l’élevage de canards prospère au Québec, offrant une gamme diversifiée de produits de qualité supérieure. Réputée pour son savoir-faire ancestral et sa passion pour la gastronomie, cette filière s’établi solidement comme…
Les travaux que chapeaute actuellement Amélioration alimentaire Québec couvrent tous les aspects que doivent considérer les entreprises, grosses ou petites, dans cette opération devenue nécessaire d’améliorer la qualité des aliments. Dans un deuxième reportage sur le lancement des initiatives d’AAQ, Lionel Levac présente justement plusieurs volets de cette opération d’envergure pour soutenir les transformateurs alimentaires.
Communiqué de presse Pour diffusion immédiate Fermes Rudbeckie – Kiosque fermier La rencontre réussie entre l’agriculture, la famille et le public Kinnear’s Mills, 22 juin 2023 – C’est un grand jour pour la Famille Côté-LaBranche de Kinnear’s Mills dans la Chaudière-Appalaches, qui ouvre enfin les portes du kiosque fermier adjacent aux terres de la famille…
Pour le Premier Ministre François Legault et son Ministre André Lamontagne, le Québec doit viser une plus grande autonomie alimentaire et cela doit se faire par le recours plus généralisé aux technologies. A l’occasion de leur visite aux installations de Savoura à Ste-Sophie des Laurentides, messieurs Legault et Lamontagne ont affirmé qu’on ne peut indéfiniment…