Surveillance des appellations : un outil au service des consommateurs
Surveillance des appellations : un outil au service des consommateurs Le Conseil des appellations et des termes valorisants (CARTV) a le mandat de surveiller l’usage des appellations dans l’ensemble de la chaîne de distribution. Petit tour d’horizon de ce service peu connu. Un fruit ou un légume biologique à la fruiterie du coin. Une bouteille…