Pied-Mont Dora poursuit son développement grâce à de nouveaux outils de gestion et de production, appuyée par un partenariat stratégique avec la Banque Royale RBC. La relève aux commandes maintient les valeurs fondatrices de l’entreprise, tout en la propulsant vers la transformation numérique.
Le Grand souper de la faim d’UPA Développement international a réuni plus de 150 personnes à Longueuil pour soutenir la campagne Manger local fait grandir le monde. Les fonds amassés permettront d’alimenter des cantines scolaires en Haïti et au Sénégal, favorisant l’économie locale et l’autonomie alimentaire des communautés.
Alors que le MAPAQ poursuit les consultations pour moderniser la Loi sur la protection du territoire agricole, l’Institut Jean-Garon affirme que la clé de l’autonomie alimentaire du Québec réside dans la mise en valeur des 40 % de terres zonées vert mais non utilisées. Michel Saint-Pierre en discute avec Lionel Levac.
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Lors de la soirée Relève CTAQ – Initia, la Fondation Initia a remis 125 000 $ en bourses à sept entreprises et personnalités du secteur agroalimentaire. Cette organisation, active depuis près de 30 ans, soutient la relève dans la transformation alimentaire, l’agriculture et, depuis cette année, la restauration. L’événement impliquait également La Tablée des Chefs et l’École hôtelière de la Montérégie.
L’ITAQ accueillera le météorologue Pascal Yiacouvakis pour une formation portant sur les changements climatiques et leurs impacts sur l’agriculture. Offerte dans le cadre du Plan d’agriculture durable, cette formation aura lieu les 29 novembre 2023 et 12 mars 2024 au campus de Saint-Hyacinthe, et permettra aux participants d’acquérir les notions essentielles pour reconnaître les tendances climatiques à venir.
Le CTAQ a dévoilé les finalistes 2023 de ses Prix Innovation en alimentation, un concours qui met en valeur les entreprises les plus créatives et innovantes du secteur alimentaire québécois. Au total, 31 organisations se démarquent cette année dans les catégories Produits, Emballage et Technologie & Productivité. Les lauréats seront annoncés lors de l’Événement Marketing du 30 novembre à Montréal.
Selon Mathieu Loranger de Systemex Automation, la conjoncture économique actuelle pousse les entreprises agroalimentaires à investir en robotisation pour améliorer productivité et compétitivité. Malgré les coûts de financement, les gains opérationnels et stratégiques rendent ces technologies incontournables. Lionel Levac rapporte ses propos à l’occasion du Sommet sur la transformation numérique du CTAQ.
Les travaux du CARTV avec les regroupements de distillateurs progressent et pourraient bientôt mener à la reconnaissance d’une IGP Acerum du Québec ainsi qu’à un nouveau terme valorisant, « Spiritueux 100 % d’origine du Québec ». Lionel Levac a discuté de ces avancées avec Marjolaine Mondon du Conseil des appellations réservées et des termes valorisants.
La deuxième édition de la Soirée Relève Initia a rassemblé 200 acteurs de l’industrie agroalimentaire pour dévoiler les lauréats des Prix Relève Alimentaire Québec 2023. Plus de 125 000 $ en bourses et services ont été remis à de jeunes entreprises et professionnels qui contribuent à l’avenir du secteur.