17 janvier 2023

Les abatteurs et les préparateurs de viande de porc doivent donner davantage de valeur ajoutée à leurs produits pour améliorer leur rentabilité et mieux répondre aux marchés. Pour y arriver, les entreprises ont besoin de main d’œuvre et de technologie. Plus il sera difficile de trouver tout le personnel voulu, plus il faudra investir en…