Depuis toujours, le Québec a cru en la richesse de ses produits d’agriculture et parmi eux les fraises. Les fraises du Québec sont précieuses, elles ont la particularité d’être spécialement savoureuses, sucrées et uniques. Nous avons bien…
Malgré de mauvaises conditions météorologiques qui auront forcé la fermeture du site de Saint-Liboire mercredi dernier, Expo Champs 2022 aura été une vitrine extraordinaire de l’état du savoir-faire, des services, des équipements et machineries de même que de l’avancée des technologies dans le monde agricole. Également, on aura constaté à Expo champs 2022 que l’humeur…
Quoi de mieux pour parler recette de cuisine qu’une exposition agricole? Après tout, s’il y a recette, c’est bien parce qu’il y une agriculture pour fournir les ingrédients de la recette. Au kiosque de Financement Agricole Canada cette…
Malgré de mauvaises conditions météorologiques qui auront forcé la fermeture du site de Saint-Liboire mercredi dernier, Expo Champs 2022 aura été une vitrine extraordinaire de l’état du savoir-faire, des services, des équipements et…
Communiqué de presse Pour diffusion immédiate Le plan de partenariat de l’ITAQ Un levier structurant pour tout le Bas-Saint-Laurent La Pocatière, le 2 septembre 2022 – La directrice générale de l’Institut de technologie agroalimentaire du Québec, Aisha Issa, est heureuse d’annoncer une collaboration avec la Faculté de médecine vétérinaire de l’Université de Montréal permettant l’utilisation…
Taste of the North La marque qui fait briller le savoir-faire agro du Québec aux États Unis Communiqué de presse Pour diffusion immédiate ***ENGLISH VERSION BELOW*** Lévis, le 1er septembre 2022 – Éric Fréchette, président de Taste of the North, est heureux d’annoncer l’actualisation de l’image de marque Taste of the North, entreprise québécoise dédiée…
La truffe québécoise semble unique au monde. Des travaux du Professeur Normand Voyer et une équipe de ses finissants du Département de Chimie de l’Université Laval montrent que la TRUFFE DES APPALACHES contient des substances qui n’ont…
Malgré qu’elle soit présente en plusieurs régions du monde, la peste porcine africaine n’a toujours pas fait son apparition au Canada où de strictes mesures sanitaires préventives sont appliquées et améliorées constamment.Depuis 5 ans,…
La session d’automne est en marche à l’Institut de Technologie Agroalimentaire du Québec. Quelques festivités, autant à La Pocatière qu’à Saint-Hyacinthe, ont marqué le début de cette nouvelle année.L’institution a 60 ans, mais…
L’ITAQ prend son envol Une soixantième rentrée, pas comme les autres Communiqué de presse Pour diffusion immédiate La Pocatière / Saint-Hyacinthe, le 26 août 2022 – C’est en présence de nombreux étudiants, professeurs(es), gestionnaires, anciens, et anciennes de l’institution d’enseignement, plusieurs membres du personnel ainsi que membres du conseil d’administration que s’est officiellement déroulée mardi…