Les produits d’érable, une fierté grandissante À quand remonte la dernière fois que vous avez incorporé un produit de l’érable à votre assiette? Ce goût sucré et minéralisé fait monter en nous une fierté indissociable à notre identité. Sa saveur authentique nous rappelle notre héritage, nos racines abreuvées de cette eau mystérieuse issue de nos…
Mériol Lehmann est un artiste photographe curieux et engagé dont le but de la démarche artistique est de dévoiler les réalités et les subtilités de nos territoires ruraux Québecois. Dans le cadre de cette même démarche, il souhaite…
Le Chef montréalais, Jérôme Ferrer, a profité du Salon International de l’Alimentation de Paris, pour ouvrir de nouveaux marchés pour son huile de homard 100% canadienne.L’huile de homard qu’il a élaborée a des caractéristiques…
Communiqué de presse Pour diffusion immédiate ***ENGLISH VERSION BELOW*** Grippe aviaire : Desjardins accompagne ses membres et clients touchés (Lévis, 26 octobre 2022) – Le Mouvement Desjardins souhaite rassurer ses membres et clients touchés par les cas de grippe aviaire qui affectent des entreprises agricoles de partout au Canada. Notre équipe de Desjardins Entreprises est…
Les différents groupes du commerce alimentaire français offrent une variété de produits, d’emballages et de formats qu’on ne retrouve pas chez-nous.Plusieurs producteurs et transformateurs québécois, après une tournée des épiceries…
Communiqué de presse Pour diffusion immédiate Le CTAQ salue la composition du nouveau cabinet du gouvernement du Québec Granby, le 20 octobre 2022 – Le Conseil de la transformation alimentaire du Québec (CTAQ) tient à transmettre ses félicitations aux membres du nouveau cabinet du gouvernement de M. François Legault. La composition de ce nouveau cabinet…
Marc Fesneau, Ministre de l’Agriculture et de la Souveraineté Alimentaire de France estime que son pays doit poursuivre sur la voie de la Souveraineté Alimentaire. Il demande toutefois aux différents partenaires de l’agroalimentaire de le…
Les finalistes des Prix Innovation en alimentation 2022 dévoilés Communiqué de presse Pour diffusion immédiate Granby, le 17 octobre 2022 – Le Conseil de la transformation alimentaire du Québec (CTAQ) est fier d’annoncer les finalistes de son concours Prix Innovation en alimentation 2022. Ces prix récompensent les entreprises alimentaires qui se démarquent par leur innovation…
L’entreprise québécoise OLIMÉGA- « SIGNÉ CAMÉLINE » est finaliste au Concours Innovation du SIAL PARIS 2022 qui ouvre ses portes cette semaine.Les GRAINES DE CAMÉLINE TORRÉFIÉES de SIGNÉ CAMÉLINE ont retenu l’attention du jury.Des…
*** ENGLISH VERSION BELOW *** Signé Caméline fait briller le Québec au SIAL Paris Communiqué de presse Pour diffusion immédiate Saint-Édouard, le 12 octobre 2022 – Chantal Van Winden, présidente directrice générale d’Oliméga, est heureuse d’annoncer la nomination de Signé Caméline comme finaliste au concours innovations du SIAL Paris, le Salon International de l’Alimentation.…