Mettre dans son assiette des poissons et fruits de mer du Fleuve et du golfe St-Laurent n’est pas encore une habitude courante pour bien des Québécois. L’hiver dernier, la rencontre Fourchette Bleue, tenue à Rivière-du-Loup, faisait…
Le bio, porte d’entrée vers l’alimentation durable Réduction de l’empreinte carbone, diminution des risques sanitaires et préservation de la biodiversité, le bio devient une nouvelle norme d’alimentation à laquelle les consommateurs se plient de moins en moins difficilement. Avec le Québec comme chef de file de l’agriculture biologique au pays, les entreprises agroalimentaires québécoises se…
Avis de nomination Pour diffusion immédiate Nancy Valois Gestionnaire de catégories pour la marque MENU de COLABOR Boucherville, le 28 juin 2022 – Julie Roberge, directrice de la marque privée MENU, est heureuse d’annoncer la nomination de Nancy Valois au poste de gestionnaire de catégories. Une équipe solide pour conduire MENU vers de nouveaux sommets…
Communiqué de presse Pour diffusion immédiate OGM et édition génomique – L’approche volontaire de Santé Canada jugée insuffisante Longueuil, QC, le 22 juin 2022 /CNW Telbec/ – Quatre organisations majeures du secteur bioalimentaire québécois font une déclaration commune concernant le dépôt, en mai dernier, des orientations de Santé Canada au regard de la gestion des produits issus de l’édition génomique.…
Au-delà de 340 groupes ou entreprises ont participé au défi d’Agriculture et Agroalimentaire Canada contre le gaspillage alimentaire.Des 12 finalistes retenus, quatre sont du Québec et participent à la sélection des deux gagnants que l’on…
Québec recevait il y a quelques jours la quatrième conférence internationale DES INSECTES POUR NOURRIR LE MONDE. Pendant 5 jours, des spécialistes de différentes régions du monde ont fait le point sur l’évolution de l’alimentation à base…
Communiqué de presse Pour diffusion immédiate CVA de Sherbrooke Efforts collectifs suite à l’explosion afin de relancer les activités de Vertige ferme urbaine Sherbrooke, le 21 juin 2022 – Ashley Wallis, président fondateur du Centre de valorisation des aliments et de VERTige ferme urbaine inc., est heureux d’annoncer la reprise des activités de son entreprise…
Communiqué de presse Pour diffusion immédiate Metro : première chaîne d’alimentation à obtenir la certification Fourchette bleue Une initiative qui vise la découverte de nombreux produits comestibles du Saint-Laurent dans une perspective de saine gestion des ressources marines Sainte-Anne-des-Monts, le 20 juin 2022 – Metro est heureuse d’annoncer qu’elle devient la première chaîne d’alimentation au…
Communiqué de presse Pour diffusion immédiate Avec Boulangerie St-Donat, Systemex Automation diversifie son offre dédiée à l’industrie agroalimentaire québécoise Laval, le 20 juin 2022 – Le président de Systemex Automation, Serge Tousignant, est heureux d’annoncer l’expansion de sa filière agroalimentaire dans le cadre d’un mandat d’automatisation et de robotisation avec la Boulangerie St-Donat. Cette collaboration avec…
Le REGROUPEMENT DES AGENCES SPÉCIALISÉES DANS LA PROMOTION DES IMPORTATIONS PRIVÉES DES ALCOOLS ET DES VINS, que l’on appelle couramment le RASPIPAV, note et déplore le manque de formation du personnel dans les vignes et les chais au…