RAISIN DE TABLE QUÉBÉCOIS POTENTIEL IMPORTANT
L’agronome spécialiste de la viticulture, Gaëlle Dubé, souhaite mieux faire connaître le raisin de table et y intéresser autant des producteurs ayant des visées commerciales que de simples jardiniers qui voudraient en mettre quelques variétés sur leur table. Lionel Levac s’est entretenu avec Gaëlle Dubé, qui vient de publier un ouvrage de grande qualité ayant pour titre « 19 RAISINS DE TABLE CULTIVÉS EN CLIMAT FROID ».