La Ministre d’Agriculture et Agroalimentaire Canada, Marie-Claude Bibeau, estime que le Gouvernement canadien doit reprendre toute sa place dans la recherche et continuer d’aider les entreprises et les institutions qui mènent des travaux scientifiques dans tous les secteurs de l’agroalimentaire. Le reportage de Lionel Levac.
L’agroalimentaire québécois a besoin de milliers de travailleuses et travailleurs. Seulement dans les usines laitières, on dit qu’il manque 1000 fromagers. Lionel Levac nous parle de l’approche privilégiée par le Ministre de l’Agriculture, André Lamontagne, de même que la toute première direction de l’ITAQ et son Conseil d’Administration.
Communiqué de presse Pour diffusion immédiate LA BÊLERIE / À LA CANNE BLANCHE / LES MARCHÉS LAMBERT UNE QUICHE DONT 100% DES PROFITS SERONT VERSÉS À LA FONDATION MIRA Cowansville, 5 juillet 2021 – Toute l’équipe de La Bêlerie est fière d’annoncer le lancement d’une quiche à l’agneau et œufs de canes de la ferme…
L’ITA et ses deux campus, de La Pocatière et St-Hyacinthe, est désormais appelé l’ITAQ. L’Institut de technologie agroalimentaire du Québec est une nouvelle entité juridique, avec l’autonomie d’une institution d’enseignement supérieur et la capacité de prendre des initiatives qui ne lui étaient pas permises lorsque qu’elle était partie intégrante du Ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation du Québec. Dans le premier d’une série de trois reportages, Lionel Levac nous parle de l’ITAQ et du cheminement qui a mené à sa création.