GEL MEURTRIER DANS LES VIGNOBLES
Des pertes importantes ont été subies dans un grand nombre de vignobles du Québec pendant l’épisode de gel de la fin mai. On a répertorié la perte de bourgeons et des efflorescences dans des proportions allant jusqu’à 60%, réduisant d’autant la capacité de production de vins de plusieurs entreprises. Lionel Levac fait le point.
