À défaut d’agir vite pour corriger le tir et donner une fiabilité sans faille à ALIMENTS DU QUÉBEC des énergies incalculables devraient être déployées pour redonner aux aliments produits ou préparés ici la notoriété qui n’aurait jamais dû être compromise. L’analyse de Lionel Levac.
Le moral revient dans le monde de la restauration et de la gastronomie québécoises. Lionel Levac nous parle de ces LAURIERS DE LA GASTRONOMIE et s’est entretenu avec quelques-uns des récipiendaires.
. Alliance collaborative de l’industrie alimentaire canadienne Élaboration d’un code de pratique de l’industrie alimentaire canadienne OTTAWA, ON, le 27 mai 2021 – En novembre 2020, les ministres fédéral, provinciaux et territoriaux (FPT) de l’Agriculture ont annoncé la création d’un groupe de travail FPT chargé d’établir les mesures potentielles qui permettraient de préserver l’équilibre…
Malgré la période de pandémie, l’ensemble de l’industrie de l’alimentation a progressé vers l’atteinte des cibles prévues à la Politique Bioalimentaire du Québec. Lionel Levac dresse le bilan des avancées telles qu’énoncées lors de la rencontre annuelle des partenaires de la Politique Bioalimentaire du Québec.
Communiqué de presse Pour diffusion immédiate . La Zone Agtech et Leyton annoncent un partenariat pour le financement des entreprises en agtech du Québec MRC de L’Assomption, le 25 mai 2021 – Ayant pour mission la propulsion et le rayonnement des entreprises en agtech et bioproduits végétaux du Québec, la Zone Agtech s’allie à…
Malgré la pandémie de COVID-19 qui se fait encore sentir et une grève qui pourrait être longue à son usine de Vallée-Jonction, Olymel va de l’avant avec son plan stratégique et investira 300 millions de dollars pour moderniser ses installations et vendre davantage de produits à valeur ajoutée. Lionel Levac avec des détails et des éléments de contexte.
Bonduelle fait un pas de plus en agriculture durable avec la production d’une gamme de légumes surgelés testés pour les résidus de pesticides. Lionel Levac s’est entretenu avec le Vice-président marketing de Bonduelle Amérique du Nord, Christian Malenfant.
Bromont est pour plusieurs d’entre nous, une destination de vacances, de loisirs et de promenades, dans des paysages idylliques. Mais Bromont affirme maintenant sa vocation de Ville Nourricière, de pôle agroalimentaire au cœur de Brome-Missisquoi. Lionel Levac a discuté de cette initiative Bromont Ville Nourricière, avec Leslie Carbonneau, Coordonnatrice et conseillère en développement bioalimentaire au CLD de Brome-Missisquoi.
Communiqué de presse Pour diffusion immédiate . Qualité nutritive des aliments transformés Le gouvernement du Québec investit 750 000 dollars dans l’initiative Amélioration alimentaire Québec QUÉBEC, le 13 mai 2021 – Le ministre de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation, M. André Lamontagne, et le ministre de la Santé et des Services sociaux, M. Christian…
À l’initiative de Zone Agtech et de trois de ses partenaires, IGA / Sobeys, Industries Harnois et la MRC de L’Assomption, se tenait il y a quelques jours, un webinaire sur le thème des Serres d’avenir pour l’autonomie alimentaire du Québec. Lionel Levac nous rapporte les principaux éléments de cette discussion.