AUTONOMIE ALIMENTAIRE DES RÉGIONS: « DU VILLAGE À LA GRANDE ENTREPRISE »
« Le Québec est mieux placé que n’importe quel autre territoire pour atteindre un haut niveau d’autonomie alimentaire. L’objectif doit par ailleurs recevoir l’appui de tous, du village jusqu’à la grande entreprise, en passant par les commerçants et les milieux d’enseignement ».