La réputation des vins du Sancerre fait en sorte qu’ils sont très recherchés. Lionel Levac a rencontré Paul Fouassier, après avoir été agréablement surpris en goûtant la cuvée « Iconoclaste » du Domaine Fouassier.
Lionel Levac a récemment séjourné dans la région du Sancerre et à la veille de la fête nationale des Français, il a préparé une série de reportage. Ce reportage veut saluer un fils du village de Ménétréol-sous-Sancerre, Olivier Raffestin, chef à la retraite de l’Auberge des Glacis, de St-Eugène de l’Islet, dans la Côte du Sud, en Chaudière-Appalaches.
L’information lancée il y a 8 mois par Agro Québec est maintenant confirmée. La Coop Fédérée et ses divisions Olymel et Sollio Agriculture achètent les activités porcines et les meuneries de F. Ménard. Lionel Levac fait le point.
L’expansion se poursuit chez EXCELDOR qui ambitionne maintenant de mener des activités jusque sur la côte ouest canadienne. Lionel Levac a discuté du plan d’expansion de l’entreprise avec son Président-Directeur général, René Proulx.
Les Jardins du Grand Portage de St-Didace ouvrent leurs portes le 6 juillet pour une quarantième saison. Alors que Diane MacKay s’affairait à ses préparations d’herboriste, Lionel Levac s’est entretenu avec Yves Gagnon alors qu’il travaillait le sol de quelques parcelles.
La Guilde Internationale des Fromagers a accueilli dans ses rangs 10 nouveaux québécois au cours d’une cérémonie tenue dans un lieu hautement symbolique pour la Coopérative Agropur et le monde fromager québécois. Lionel Levac nous parles des personnes intronisés.
Communiqué de presse Pour diffusion immédiate Dix Québécois officiellement intronisés au sein de la Guilde Internationale des Fromagers Longueuil, le 20 juin 2019 – Agropur coopérative a été l’hôte d’un événement ayant pour but de souligner l’excellence des maîtres fromagers québécois en collaboration avec la Guilde Internationale des Fromagers, ce mercredi 19 juin.…
L’été sera chaud d’activités au Grand Marché de Québec. Emballés par la réponse immédiate des consommateurs, les occupants de la place ont déjà un carnet d’activités bien rempli. Lionel Levac poursuit sa visite du nouveau Grand Marché de Québec dont l’avenir est prometteur.
Coup d’envoi magistral pour le nouveau Grand Marché de Québec, un marché public moderne, convivial et multifonctionnel. Lionel Levac a visité les lieux et rencontré des commerçants.
Communiqué de presse Pour diffusion immédiate « Tout le monde à table! » Le gouvernement du Canada annonce la toute première Politique alimentaire pour le Canada Montréal, Québec, Le 17 juin 2019 – Les aliments canadiens sont reconnus dans le monde entier pour répondre aux normes les plus élevées de qualité et de…