OLIVIER RAFFESTIN, DU SANCERRE À LA CÔTE-DU-SUD
Lionel Levac a récemment séjourné dans la région du Sancerre et à la veille de la fête nationale des Français, il a préparé une série de reportage. Ce reportage veut saluer un fils du village de Ménétréol-sous-Sancerre, Olivier Raffestin, chef à la retraite de l’Auberge des Glacis, de St-Eugène de l’Islet, dans la Côte du Sud, en Chaudière-Appalaches.