En attendant les Caseus, retour sur les nouveaux fromages de L’Isle-aux-Grues
Dans quelques jours, soit le 1er novembre, seront dévoilés les fromages gagnants de la Sélection Caseus 2018. Loin des spéculations, afin de mettre l’eau à la bouche, Lionel Levac revient aujourd’hui sur les 6 nouveaux fromages haut de gamme de la Fromagerie de L’Isle-aux-Grues…