Catherine Hamel

Fruits et légumes / AQDFL : Le monde de Catherine Hamel

L’Association Québécoise de la Distribution de Fruits et Légumes (AQDFL) tiendra dans quelques jours son 71e congrès. Le secteur des fruits et légumes se porte bien dans la foulée de la prise de conscience de l’importance de mieux manger. Lionel Levac s’est entretenu avec Catherine Hamel qui terminera son mandat sous peu à titre de représentante de la relève.

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fromageries du DOMAINE FÉODAL et DES GRONDINES

FROMAGERIES QUÉBÉCOISES : le bonheur malgré l’incertitude

Les fromagers québécois semblent garder le moral malgré l’incertitude qui règne toujours pour au moins trois questions importantes (l’arrivée de volumes supplémentaires de fromages européens, la renégociation de l’Accord de Libre Échange nord-américain et la Gestion de l’Offre). Lionel Levac a visité les fromageries du Domaine Féodal et celle Des Grondines, afin d’évaluer l’humeur du moment.

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