« Une Politique bioalimentaire pour vivre mieux » Philippe Couillard, Premier Ministre du Québec La Politique Bioalimentaire que vient de présenter le Gouvernement du Québec a pour objectif que les québécois vivent mieux. Le Premier Ministre Philippe Couillard, résume ainsi le document déposé par son Ministre de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation, Laurent Lessard. Et…
Transformation alimentaire : 75M$ confirmés Le Ministre de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation, Laurent Lessard et d’autres membres du Gouvernement dans différentes régions du Québec, ont confirmé que les transformateurs alimentaires pourront au cours des 5 prochaines années, obtenir de l’aide financière pour préparer et réaliser des projets d’amélioration, d’automatisation…
Lentement mais sûrement, Bœuf Québec, le bœuf certifié d’origine québécoise, s’installe sur le marché. Après des points de chute ciblés comme des restaurants, des brasseries et certaines boucheries, on le trouvera d’ici quelques semaines dans la grande distribution, plus précisément chez IGA. L’entente avec IGA est ainsi faite, qu’elle permet aux…
L’orientation, les objectifs et la gouvernance d’une entreprise agricole ou d’une ferme si l’on préfère, sont des conditions essentielles à la réussite. On dit de plus en plus des agriculteurs qu’ils sont des entrepreneurs. Mais, admet l’Agroéconomiste Claude Lafleur, il n’est pas nécessaire d’adopter le titre d’entrepreneur. On peut très bien…
Fromagerie Bergeron 20 M$ pour mieux faire face aux marchés La Fromagerie Bergeron est à compléter des investissements d’au-delà de 20 M$ à ses installations de St-Antoine de Tilly, dans Lotbinière. La modernisation de l’usine, son agrandissement et l’ajout de nouveaux équipements de pointe lui permettront de renforcer sa position sur les marchés, d’être…