Des fromagers artisans québécois investissent des millions pour améliorer leurs installations agricoles et fromagères. Ils espèrent qu’une plus grande efficacité leur permettra de conserver une place intéressante sur le marché, malgré les volumes supplémentaires d’importation sur le point d’entrer au Canada…
Des fromagers artisans québécois investissent des millions pour améliorer leurs installations agricoles et fromagères. Ils espèrent qu’une plus grande efficacité leur permettra de conserver une place intéressante sur le marché, malgré les volumes supplémentaires d’importation sur le point d’entrer au Canada…
Des fromagers artisans québécois investissent des millions pour améliorer leurs installations agricoles et fromagères. Ils espèrent qu’une plus grande efficacité leur permettra de conserver une place intéressante sur le marché, malgré les volumes supplémentaires d’importation sur le point d’entrer au Canada…
Des fromagers artisans québécois investissent des millions pour améliorer leurs installations agricoles et fromagères. Ils espèrent qu’une plus grande efficacité leur permettra de conserver une place intéressante sur le marché, malgré les volumes supplémentaires d’importation sur le point d’entrer au Canada…
. Lionel Levac fait un tour d’horizon des questions qui feront l’actualité agroalimentaire au cours des prochaines semaines. Le 16 août va s’amorcer la renégociation de l’Accord de Libre Échange Nord-Américain, l’ALÉNA. L’attention sera alors surtout portée sur ces discussions. Toutefois, bien d’autres dossiers vont continuer d’alimenter l’actualité dans le monde agroalimentaire. Lionel Levac…
. Certains ont dit qu’au Saguenay Lac-St-Jean, il y aurait moins de bleuet sauvage cette année, mais sur la Ferme Michel Rivard et Fille de St-Ambroise, il y en a autant sinon plus qu’en 2016. Ce n’est cependant pas le volume, mais la qualité du bleuet vendu qui fait la renommée de la Ferme…
. Pour plusieurs partenaires du secteur fromager canadien, et québécois en particulier, le scénario qui se dessine pour l’entrée toute prochaine au Canada de volumes supplémentaires de fromages fins européens, est l’un des pires que l’on avait envisagés. Le Gouvernement canadien va répartir les nouveaux quotas d’importation à 50% aux fromagers et 50% aux…
. On passe souvent juste à côté de choses magnifiques qu’on ne remarque pas. Trop souvent notre curiosité est en veilleuse et nous ne cherchons pas derrière la haie ou le boisé. Pourtant il s’y cache fréquemment des trésors. Une fois qu’on les a découverts on se demande comment on a pu ne pas voir…
. Une politique bioalimentaire québécoise visant à répondre adéquatement aux attentes des consommateurs et de la société québécoise est certes essentielle, mais selon le Président de l’Union des Producteurs Agricoles, Marcel Groleau, elle ne doit pas être élaborée au détriment des programmes à vocation spécifiquement agricole. Dans le deuxième volet de l’entrevue qu’il a accordé…
. Le Président de l’Union des Producteurs Agricoles, Marcel Groleau, se réjouit de l’engagement renouvelé du Premier Ministre canadien, Justin Trudeau, quant à la protection de la Gestion de l’Offre dans la renégociation de l’Accord de Libre Échange nord-américain. Marcel Groleau rappelle cependant à propos d’un autre accord de libre-échange, celui intervenu entre le Canada…