2017

Le Docteur Brett Stuart, économiste spécialisé dans les marchés agroalimentaires et diplômé des Universités Utah State et du Nebraska, est le cofondateur de Global Agri Trends, à Denver au Colorado. Pour le spécialiste, le Président Donald Trump évalue très mal l’impact qu’aurait le retrait des États-Unis de l’Accord de Libre Échange nord-américain, l’ALÉNA. Brett Stuart…

À une semaine du Sommet sur l’Alimentation, Vigilance OGM a voulu rappeler au Gouvernement, l’engagement pris par le Parti Libéral il y a 15 ans d’obliger l’identification des aliments contenant des ingrédients modifiés génétiquement. La pétition de Vigilance OGM, contenant plus de 20,000 signatures, a reçu l’appui des trois partis d’opposition à l’Assemblée Nationale. Dans une…

Bien-être animal et efficacité énergétique : l’aide est disponible Laurent Lessard a officiellement lancé le programme Le 6 novembre 2017 Le MAPAQ, Ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation du Québec, reçoit maintenant les demandes pour de l’aide financière applicable à la mise aux normes pour le bien-être animal et pour des mesures d’amélioration de…

« Politique bioalimentaire : on a perdu trop de temps, le secteur a besoin de prévisibilité »             André Villeneuve, Parti Québécois « Le gouvernement libéral n’aurait pas dû mettre de côté la Politique de Souveraineté Alimentaire qu’avait élaborée François Gendron. Aujourd’hui nous serions bien plus avancés alors qu’il nous faut rattraper nos voisins, comme l’Ontario où on développe l’agroalimentaire…

  « Mise en marché plus souple et secteur de la transformation dynamisé » Sylvie d’Amours, Coalition Avenir Québec Sans remettre en question le travail des agences de ventes et le système de Gestion de l’Offre, Sylvie d’Amours, de la Coalition Avenir Québec, estime que la mise en marché des produits agricoles peut être assouplie. Selon la…

Pour la députée de Mirabel de la Coalition Avenir Québec, Sylvie d’Amours, le Sommet sur l’Alimentation que tiendra à la mi-novembre le Gouvernement du Québec, ne donnera rien de bien concret. Selon la députée, le Gouvernement gagne du temps et ne mettra rien de valable en place avant la prochaine élection générale au Québec. Par…

Le Gouvernement fédéral ne prévoit toujours pas offrir de l’aide financière aux producteurs de lait de brebis. La production de lait de chèvre, de même que celle de lait de bufflonne, sont aussi exclues du programme d’aide financière d’Ottawa. Seuls les producteurs de lait de vache ont pu demander des subventions à l’investissement sur leurs…

Une semaine après le dépôt de la demande américaine d’abolition de la gestion de l’offre au Canada, le front commun canadien tient bon. Dans les provinces, particulièrement au Québec et au sein des organisations agricoles, on se réjouit  de constater que le mandat des négociateurs canadiens est ferme ; pas question d’affecter et encore moins…

«Réduisons les monocultures, cessons de grossir nos villes et conservons davantage de forêts», voilà en résumé ce qu’affirme Jean-Louis Rastoin, spécialiste des questions d’alimentation en rapport avec les changements climatiques. A l’occasion du récent Colloque International sur la sécurité alimentaire et la nutrition à l’heure des changements climatiques, le Professeur émérite à Montpellier SupAgro en France…

La sécurité alimentaire mondiale ne passe pas uniquement par la production de volumes suffisants de denrées. Il faut que celles-ci aient de bonnes valeurs nutritives. Malheureusement, dans la sélection et la mise au point de nouvelles semences, trop souvent on privilégie le rendement plutôt que la qualité nutritive. Ainsi, bien des denrées produites aujourd’hui n’ont…