La Coopérative Nutrinor maintient le rythme de développement de nouveaux produits et étend sa gamme de produits laitiers biologiques. Après le lait Nordique Biologique, elle mettra en marché dans quelques semaines, par sa filiale Fromagerie Perron de St-Prime, trois nouveaux fromages biologiques vieillis. La Fromagerie Perron ne produisait pas à ce jour de fromages certifiés…
La Coopérative Nutrinor, dont le siège social est à St-Bruno au Lac St-Jean et qui compte dans ses rangs 965 membres productrices et producteurs agricoles, continue d’investir pour diversifier ses activités. Elle travaille aussi à développer de nouveaux produits et bien sûr, de nouveaux marchés. Elle marque également le pas, à bien des égards, en…
Bœuf Québec est un programme reconnu par Bœuf Canada et répond exactement aux mêmes critères de classification et de qualité que la viande bovine produite dans l’Ouest canadien et en Ontario. Bœuf Québec est tout simplement une initiative de la Société des Parcs d’Engraissement du Québec et du distributeur Colabor par laquelle il est attesté que…
Bœuf Québec s’approche rapidement de son objectif à court terme de 200 carcasses par semaine afin d’approvisionner le marché des boucheries et de la restauration. Au rythme actuel, on peut penser qu’il faudra rapidement revoir à la hausse le niveau d’abattage pour satisfaire à une demande plus vigoureuse, ce à quoi les partenaires dans Bœuf…
Les premières laitues que les Jardins Végibec d’Oka livreront sur les marchés le 25 mai prochain sont déjà semées. Tout se fait pour l’instant bien discrètement, sous quelques serres de semis, mais une véritable explosion verte se prépare sous la direction de Pascal Lecault, président des Jardins Végibec. Des millions de petits transplants poussent à…
À compter d’avril, LA CAGE – BRASSERIE SPORTIVE n’offrira que du bœuf 100% Québec. La Société des Parcs d’Engraissement du Québec et le distributeur Colabor ont conclu une entente d’approvisionnement auprès de LA CAGE qui lui permettra dès les prochaines semaines de garantir que ses différentes coupes et ses burgers seront préparés avec de la…
Nomination Appointment . Écolait Ltée est heureuse d’annoncer la nomination de Carmine De Somma à titre de Président Reconnu depuis plus de 25 ans au sein du secteur agroalimentaire, autant au niveau national qu’international, comme un leader visionnaire et polyvalent, maitrisant les systèmes de gestion, les planifications stratégiques et les processus de fabrication, Carmine…
Nomination Appointment . Écolait Ltée is proud to announce the appointment of Carmine De Somma as President Known for over 25 years as a versatile and visionary leader in the agro-food industry at both the national and international level, Carmine is a choice addition to the Écolait Ltée team. He notably spent twenty years…
La Coop Fédérée a bien réagi face à la conjoncture des marchés et a également bien suivi sa stratégie d’entreprise en 2016. Cette approche lui a permis d’améliorer davantage sa santé financière et de se placer en bonne position pour de nouvelles démarches d’expansion aussi bien au Québec qu’ailleurs au Canada et aux États-Unis, voire ailleurs…
Mine de rien l’hiver passe, les sucres sont commencés, surtout dans l’Ouest du Québec et nombre d’agriculteurs sont à choisir quels seront leurs choix de cultures pour la prochaine saison. Chez Valupierre, de St-Laurent de l’île d’Orléans, c’est décidé on va augmenter les superficies de pomme de terre RAPHAËLLE,la petite sœur de la…