« LE PIONNIER » DE LAIT DE VACHE ET DE BREBIS, CASEUS D’OR
LE PIONNIER a été sacré meilleur fromage au Québec en 2017 en remportant le CASEUS D’OR, à la SÉLECTION CASEUS, le concours des fromages fins du Québec. LE PIONNIER est un fromage aux laits de vache et de brebis et est une coproduction des Fromageries Nouvelle-France et du Presbytère. Lionel Levac était présent à la cérémonie…