Boom de micro-distilleries au Québec (deuxième partie)
La Distillerie du St-Laurent à Rimouski installera au cours des prochaines semaines un alambic supplémentaire d’une capacité de 2000 litres avec lequel on produira bientôt du whisky et du rhum. Pour l’instant, la Distillerie du St-Laurent produit un GIN dans lequel on retrouve différents aromates de la région du Bas St-Laurent dont des algues cueillies…