Vins québécois / Identification Géographique Protégée (IGP)

Une consultation publique sera lancée très prochainement en vue de la reconnaissance d’une IGP, une Identification Géographique Protégée  pour les vins québécois certifiés. L’Association des Vignerons du Québec attend depuis quelques années cette spécification des vins du Québec qui deviendra du coup, autant un outil de protection des marchés, qu’un élément supplémentaire de marketing. Lionel…

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CTAQ et Gouvernement du Québec – Les ponts rétablis

Le contact est rétabli entre le Conseil de la Transformation Alimentaire du Québec et le Gouvernement du Québec. Plusieurs dossiers avancent rapidement, affirme la Présidente Directrice Générale du CTAQ,  Sylvie Cloutier, qui ajoute que le dernier budget du Ministre Leatao a ouvert de nouvelles possibilités pour les transformateurs alimentaires qui ont un urgent besoin de…

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