Dixième anniversaire de la Loi sur les appellations réservées et les termes valorisants
. Il y a 10 ans, l’Assemblée nationale du Québec adoptait la Loi sur les appellations réservées et les termes valorisants et ce faisant, était créé le Conseil des appellations réservées et des termes valorisants (CARTV). En marge du Colloque International de la Chaire de recherche en droit sur la diversité et la sécurité alimentaire,…