Dans les vignobles québécois, on constate en général que la saison de culture est bien amorcée. La plupart des cépages ont très bien traversé l’hiver, un hiver pas trop dur tout compte fait! On en est maintenant à la floraison, une floraison assez discrète sur les vignes, et l’état de santé des plants est rassurant…
Suivis, accompagnement, réseautage, accès au marché, gestion, ouverture à l’exportation, autant de services dont les entreprises de l’Agroalimentaire peuvent bénéficier au Consortium Aliments Santé de Québec International. Des dizaines d’entreprises de la grande région de Québec sont membres du Consortium Aliments Santé, l’un des créneaux d’excellence opérant sous le modèle de la Démarche Accord visant…
Press release———————————————————————————————————————————————————————–For immediate release . VIVO Milk-fed veal at its best by Écolait Available exclusively at IGA . Saint-Hyacinthe, June 22, 2016 – Mario Maillet, Chief Executive Officer of Écolait Ltd., is proud to announce the launch of seven classic cuts of VIVO milk-fed veal including the loin chop, the hotel style chop, the cubes,…
Communiqué de presse————————————————————————————————————————————————————–Pour diffusion immédiate . VIVO Le veau de lait à son meilleur, signé Écolait Offert en exclusivité chez IGA . Saint-Hyacinthe, le 22 juin 2016 – Mario Maillet, Président directeur général d’Écolait Ltée, est fier d’annoncer l’arrivée, sous le label VIVO, de sept coupes de veau classiques dans tous les marchés d’alimentation IGA…
Les tomates vendues sous des marques québécoises sont des tomates produites au Québec. Les serriculteurs québécois tiennent à dissiper toute confusion à la suite des rapports de presse sur la condamnation par l’Agence Canadienne d’Inspection des Aliments de l’entreprise ontarienne MUCCI pour fausse identification de provenance de tomates qu’elle mettait en marché à travers le…
Très officiellement, Les Éleveurs de Porcs du Québec, il n’y a pas très longtemps, La Fédération des Producteurs de Porcs du Québec célèbrera ses 50 ans le 11 août prochain. On a cependant profité de la tenue de l’Assemblée Générale Annuelle à Québec début juin, pour souligner cet anniversaire. L’organisation mise sur pied il y…
Tous les fromages ne peuvent être emballés de la même façon ni dans le même type de papier ou plastique. Chaque emballage doit être adapté, la vie et l’évolution du fromage en dépendent. Pour qu’il se conserve bien, qu’il voyage bien, qu’il conserve ses qualités, un fromage doit être placé dans le bon papier,…