Farine de Grillons et barre chocolatée – Tarzan Nutrition

  Dans l’élément qui précède celui-ci sur mon blogue, l’entomologiste Georges Brossard, dit espérer que bientôt sur la planète, et chez nous au Québec, on utilise les insectes comme nourriture pour les humains, directement ou pour les animaux d’élevage comme la volaille. Cependant, il semble que la route sera encore longue avant d’arriver à un…

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MARCHE PUBLIC DE LONGUEUIL – SUZIE DUBE NOMMEE DIRECTRICE DES OPERATIONS

Nomination Pour diffusion immédiate . Marché public de Longueuil Suzie Dubé nommée directrice des opérations . Montréal, le 27 mai 2016 – Le directeur général de l’Association des producteurs maraîchers du Québec (APMQ), André Plante, est heureux d’annoncer la nomination de Suzie Dubé, à titre de directrice des opérations du Marché public de Longueuil. Riche…

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Le printemps, Georges Brossard, et ses amis les insectes

  Alors que nous appréhendons le retour des insectes, au moment où le sol se réchauffe après un bizarre d’hiver, Georges Brossard célèbre déjà. Entomologiste passionné et volubile, Georges Brossard comprend mal que la plupart d’entre nous aient une relation difficile avec les insectes. Pour lui, ce sont plutôt des amis qui pourraient contribuer largement…

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Mangez Québec! 75 recettes de Producteurs Maraîchers du Québec

  L’APMQ, l’Association des Producteurs Maraîchers du Québec, vient de lancer le livre     Mangez Québec!, en collaboration avec Les Éditions de l’Homme. Ce livre magnifique, à classer dans la catégorie des beaux livres que l’on laisse sur la petite table du salon, vaut aussi qu’on le tienne tout proche dans la cuisine et qu’on le…

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Mollé, Soulard, Doyon, Et! « Le Grand Marché de Québec »

La Communauté Métropolitaine de Québec et le Forum régional des élus, tenaient il y a quelques jours à Saint-Raymond de Portneuf, un colloque en vue de l’élaboration d’une stratégie de développement des activités agricoles et agroalimentaires pour la région de la Capitale Nationale et de la Ville de Lévis. La région de la Capitale Nationale…

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Regis Labeaume Marché de Québec

Régis Labeaume, le Grand Marché de Québec et l’appui aux agriculteurs

Le Maire de Québec et Président de la Communauté Métropolitaine de Québec, Régis Labeaume, se dit très conscient des difficultés qui confrontent les agriculteurs et entend bien que le futur « Grand Marché, » qui ouvrira ses portes au printemps 2018 soit une vitrine de promotion et un outil de développement pour leurs produits. Il faut pour…

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