ABEILLES ET APICULTURE NOUVELLE CHAIRE DE RECHERCHE À L’UNIVERSITÉ LAVAL
Le BIO connait une poussée intéressante! On sait que l’intérêt est croissant pour cette catégorie d’aliments, mais ils ne constituent toujours qu’un très mince pourcentage de ce que nous consommons. Et pourquoi une nouvelle aujourd’hui sur l’apiculture, en parlant du bio. Tout simplement parce que la production biologique tout comme l’apiculture sont des domaines négligés.…