Stratégie agroalimentaire au Québec! Symphonie en trois mouvements… 2 ième partie
Sylvie Cloutier ( au podium ) Fromage de lait de vaches de race canadienne…. Bientôt une ¨appellation de spécificité¨ Il n’en tient plus qu’au Ministre de l’Agriculture, Pierre Paradis de décréter que les fromages fabriqués de lait de vaches de race canadienne sont des produits sous ¨appellation de spécificité¨. La Présidente Directrice générale du CARTV,…