Si on payait les coûts environnementaux de la production alimentaire, les aliments seraient beaucoup plus chers
Alors que les discussions se poursuivent à Paris, à la Conférence internationale sur le Climat, sous l’égide des Nations Unies, Lionel Levac propose aux gens du monde agroalimentaire de réfléchir sur la base d’un texte publié dans L’Actualité Alimentaire. Le magazine L’Actualité Alimentaire consacre quelques pages à l’interrogation suivante… Le prix des aliments inclut-il tous…