À quelques heures du Salon de l’Agriculture …

Léon Guertin (photo) Trentième édition, à St-Hyacinthe, à compter de mardi le 12 janvier.  Déjà 30 ans pour le Salon de l’Agriculture de St-Hyacinthe qui ne cesse de grandir et d’innover. C’est devenu une tradition, le Salon de l’Agriculture lance l’année agricole au Québec… et cette année près de 400 exposants y seront, dans les…

Stratégie agroalimentaire au Québec! Symphonie en trois mouvements… 3 ième partie

Jean-Claude Dufour (photo) De grands joueurs de l’agroalimentaire québécois partagent le souhait que le Québec se dote rapidement d’une stratégie de développement de son agroalimentaire. À défaut de pouvoir compter sur une politique agroalimentaire pour les soutenir et aussi coordonner leurs actions, ces partenaires disent constater un retard de l’investissement dans le secteur et en…

Stratégie agroalimentaire au Québec! Symphonie en trois mouvements… 2 ième partie

Sylvie Cloutier ( au podium ) Fromage de lait de vaches de race canadienne…. Bientôt une ¨appellation de spécificité¨ Il n’en tient plus qu’au Ministre de l’Agriculture, Pierre Paradis de décréter que les fromages fabriqués de lait de vaches de race canadienne sont des produits sous ¨appellation de spécificité¨. La Présidente Directrice générale du CARTV,…

Stratégie agroalimentaire au Québec! Symphonie en trois mouvements…

Des partenaires majeurs du monde agroalimentaire québécois réclament du Gouvernement du Québec qu’il fasse du secteur l’un des axes principaux du développement économique du Québec. S’il convient de l’importance de l’agroalimentaire dans l’économie québécoise, le Ministre de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation, Pierre Paradis ne répond pas directement à cette requête. Il propose plutôt…

Fromages de lait de vaches de race Canadienne! Une ¨appellation de spécificité¨ imminente

Il n’en tient plus qu’au Ministre de l’Agriculture, Pierre Paradis de décréter que les fromages fabriqués de lait de vaches de race canadienne sont des produits sous ¨appellation de spécificité¨. La Présidente Directrice générale du CARTV, le Conseil des Appellations Réservées et des Termes Valorisants, Anne-Marie Granger Godbout, le confirme dans une entrevue accordée à…

Chauffage des serres au Québec! Choix multiples…

Guillaume Gobeil est ingénieur chez Gobeil,Dion et Associés, et spécialiste du chauffage des serres. Jusqu’à maintenant l’automne est plutôt clément chez nous… Normalement décembre est le premier des 3 mois les plus coûteux en énergie pour le chauffage des serres. Donc l’approche de l’hiver fait exception cette année. Guillaume Gobeil était l’un des conférenciers invités…

91 ème congrès de l’UPA, un agenda chargé

Importance économique du secteur agroalimentaire, bien-être animal, règlementation des pesticides, aide financière, sécurité du revenu, compensations aux producteurs touchés par les ententes commerciales internationales…. Autant de sujets qui feront l’objet de discussions lors du 91 ième Congrès général de l’Union des Producteurs Agricole qui s’ouvre mardi à Québec. Lionel Levac s’est entretenu avec le Président…

Congrès général de l’UPA – Bien-être animal et pesticides

Alors que l’Assemblée Nationale est sur le point d’adopter la loi du Ministre Pierre Paradis, sur le Bien-être animal, l’Union des Producteurs Agricoles demande que soit retirée du texte la disposition en vertu de laquelle les municipalités pourraient exiger, dans les élevages sur leur territoire, des mesures plus strictes que ce que prévoit la loi…

L’Agroalimentaire: Un axe de développement économique pour le Québec

L’Union des Producteurs Agricoles, l’UPA, et le Conseil de la Transformation Alimentaire du Québec, le CTAQ, demandent conjointement au Gouvernement du Québec de faire officiellement de l’agroalimentaire un axe prioritaire du développement économique. La demande sera formulée à l’occasion du 91 ième congrès général de l’UPA qui s’ouvrira mardi le premier décembre à Québec. Voici…