La Scène Agro https://agroquebec.com/series/la-scene-agro/ Bienvenue sur La Scène Agro, un balado produit par Agro Québec, pour les acteurs de l’industrie et les mordus d’agroalimentaire. Nous partageons l’actualité, des entrevues exclusives, des dossiers, portraits d’entreprises et plusieurs autres informations liées à ce secteur névralgique pour le Québec et qui représente un véritable moteur pour notre économie. Wed, 27 May 2026 12:41:24 +0000 fr-CA Agro Québec accompagne les organisations en jouant un rôle-conseil stratégique dans le secteur Agroalimentaire Agro Québec episodic Bienvenue sur La Scène Agro, un balado produit par Agro Québec, pour les acteurs de l’industrie et les mordus d’agroalimentaire. Nous partageons l’actualité, des entrevues exclusives, des dossiers, portraits d’entreprises et plusieurs autres informations liées à ce secteur névralgique pour le Québec et qui représente un véritable moteur pour notre économie. Agro Québec info@agroquebec.com false yes https://agroquebec.com/wp-content/uploads/2026/04/zhZCUOAaxt6SBgoHL5H3WZVpZRUfKho2d3QFBhr3-2.jpg La Scène Agro https://agroquebec.com/series/la-scene-agro/ info@agroquebec.com Bienvenue sur La Scène Agro, un balado produit par Agro Québec, pour les acteurs de l’industrie et les mordus d’agroalimentaire. Nous partageons l’actualité, des entrevues exclusives, des dossiers, portraits d’entreprises et plusieurs autres informations liées à ce secteur névralgique pour le Québec et qui représente un véritable moteur pour notre économie. No yes b1e69fa1-87a7-5fcc-9d00-aee303ef936e https://wordpress.org/?v=6.8.5 Comprendre et réduire l’empreinte carbone : faire les choses comme il se doit https://agroquebec.com/performance-affaires-durable-secteur-avicole-quebec/ Thu, 23 Apr 2026 17:18:00 +0000 agroquebec6425803 Une entreprise avicole québécoise améliore sa performance durable. Un virage structuré aux impacts concrets sur ses opérations grâce au programme performance durable de Inno-centre.

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]]> https://agroquebec.com/wp-content/uploads/2026/04/dd4i48oOb5Rmslp7qJWLTM09CBK8Rye3CucNkAuJ.jpg Comprendre et réduire l’empreinte carbone : faire les choses comme il se doit false no 0:00 No no Les Prix RENAUD CYR https://agroquebec.com/les-prix-renaud-cyr/ Thu, 16 Apr 2026 12:00:00 +0000 agroquebec3038400 Lionel Levac récompensé au Prix Renaud Cyr pour sa contribution à l’agroalimentaire et au patrimoine culinaire.

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]]> https://agroquebec.com/wp-content/uploads/2026/04/gFN2GfiQAdsmEhMPYE4rKHacSXBzJWsLXn8FRMcn.jpg SIAL : une vitrine mondiale pour l’industrie agroalimentaire false no 0:00 No no BŒUF ORIGINE QUÉBEC – Une offensive pour réduire la dépendance aux importations https://agroquebec.com/boeuf-origine-quebec-une-offensive-pour-reduire-la-dependance-aux-importations/ Thu, 26 Mar 2026 15:10:00 +0000 agroquebec9054007 Avec BŒUF ORIGINE QUÉBEC, le secteur bovin québécois se dote d’un levier stratégique de premier plan pour accroître sa présence sur le marché.

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]]> https://agroquebec.com/wp-content/uploads/2026/03/ZbeKFfNn58BkvpnP2woGeGYl3xYevpQNGSNmOIlv.jpg BŒUF ORIGINE QUÉBEC – Une offensive pour réduire la dépendance aux importations false no 0:00 No no Comprendre l’évolution de la demande alimentaire des consommateurs https://agroquebec.com/comprendre-levolution-de-la-demande-alimentaire-des-consommateurs/ Thu, 19 Mar 2026 01:19:00 +0000 agroquebec3007128 Demande des consommateurs et offre alimentaire : comprendre les impacts de la loupe nutritionnelle au Canada.

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]]> https://agroquebec.com/wp-content/uploads/2026/03/67A4xxSArZyJj8pZ1xEbxYYNLzp5BLxwANQavKbj.jpg Comprendre l’évolution de la demande alimentaire des consommateurs false no 0:00 No no L’industrie québécoise en mouvement pour améliorer l’offre alimentaire https://agroquebec.com/industrie-quebecoise-en-mouvement-pour-ameliorer-offre-alimentaire/ Thu, 05 Mar 2026 02:08:00 +0000 agroquebec5297140 La loupe nutritionnelle : quels impacts pour l’industrie et l’offre alimentaire? Défis d’adaptation et occasions d’innovation pour les entreprises.

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]]> https://agroquebec.com/wp-content/uploads/2026/03/icavUoMHQnXb6fCBFcBUfiXb1tVQVSh3OlJHpT3O.jpg L’industrie québécoise en mouvement pour améliorer l’offre alimentaire false no 0:00 No no Collecte sélective – La bouchée est trop grosse https://agroquebec.com/collecte-selective-la-bouchee-est-trop-grosse/ Thu, 26 Feb 2026 03:14:00 +0000 agroquebec6386753 L’article Collecte sélective – La bouchée est trop grosse est apparu en premier sur Agro Québec.

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]]> https://agroquebec.com/wp-content/uploads/2026/01/25SYpyaTWWSzfbxsMAoIR9To15nebICcb1zVndx9.jpg Rendez-vous FADQ false no 0:00 No no Aliments Ouimet – Cordon Bleu, entreprise lauréate d’un Prix Alizés https://agroquebec.com/podcast/aliments-ouimet-cordon-bleu-entreprise-laureate-dun-prix-alizes/ Thu, 08 Jan 2026 18:48:00 +0000 agroquebec7698253 Les Prix Alizés, présentés par Financement agricole Canada (FAC) en collaboration avec le Groupe Export agroalimentaire, occupent une place importante dans l’industrie agroalimentaire canadienne. Cet évènement met en lumière les entreprises qui se démarquent à l’international. La soirée attire non seulement des acteurs clés de l’exportation, mais également des partenaires financiers qui soutiennent directement la…

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]]> Résolution au Congrès 2025 de l’UPA Les gouvernements québécois et fédéral doivent déployer les mesures nécessaires au développement de l’aquaculture de sorte que ce secteur contribue à l’économie générale du Québec et de ses régions et permette l’atteinte d’une plus large part d’autonomie alimentaire. Le congrès général de l’Union des Producteurs Agricoles a résolu, au…

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]]> https://agroquebec.com/wp-content/uploads/2026/01/GWDMjTrWUbA03lOfKTZSsnSMcirLxIzn0glDhzuN.jpg Développement de l’aquaculture au Québec false no 0:00 No no Développement de l’aquaculture au Québec https://agroquebec.com/developpement-de-laquaculture-au-quebec/ Tue, 16 Dec 2025 13:35:00 +0000 agroquebec8728918 Au 101e Congrès général de l’@UPA , l’aquaculture s’est imposée comme un enjeu stratégique pour l’autonomie alimentaire du Québec.

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]]> Aujourd’hui, nous allons parler d’un sujet qui touche toutes les entreprises agroalimentaires, peu importe leur taille ou leur marché : la durabilité. Souvent perçue comme une contrainte ou un simple exercice de conformité, la durabilité est en réalité un levier stratégique qui contribue à la pérennité et à la performance des entreprises. Bien au-delà des…

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]]> https://agroquebec.com/wp-content/uploads/2026/01/p2wGQEljilL8sGOobFqMV190IzSq5QzG4gxbwNJv.jpg Durabilité : levier stratégique pour l’agriculture et l’agroalimentaire false no 0:00 No no Durabilité : levier stratégique pour l’agriculture et l’agroalimentaire https://agroquebec.com/durabilite-levier-strategique-pour-lagriculture-et-lagroalimentaire/ Thu, 11 Dec 2025 19:57:00 +0000 agroquebec9634169 Aujourd’hui, nous allons parler d’un sujet qui touche toutes les entreprises agroalimentaires, peu importe leur taille ou leur marché : la durabilité.

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]]> Plus que jamais le Congrès Général de l’Union des Producteurs Agricoles aura été marqué par les dossiers politiques. Annonces et revendications se sont succédées au cours de la cent-unième édition de ce Congrès tenu à Québec.

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]]> https://agroquebec.com/wp-content/uploads/2025/12/Lionel.jpg 101e congrès de l’UPA – Éminement politique false no 0:00 No no Étudiants.es gradués.es : une ressource clé pour innover en bioalimentaire https://agroquebec.com/podcast/etudiants-es-gradues-es-une-ressource-cle-pour-innover-en-bioalimentaire/ Thu, 13 Nov 2025 18:15:00 +0000 agroquebec3112814 Le secteur bioalimentaire québécois fait face à de nombreux défis : marges serrées, pression pour innover, attentes en durabilité et manque de main-d’œuvre. On l’a entendu plus d’une fois, l’innovation est un facteur clé pour rester compétitif. Cependant, innover demande du temps, des ressources et des compétences spécialisées. Heureusement, le Québec forme chaque année un…

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]]> Le secteur bioalimentaire québécois fait face à de nombreux défis : marges serrées, pression pour innover, attentes en durabilité et manque de main-d’œuvre. On l’a entendu plus d’une fois, l’innovation est un facteur clé pour rester compétitif. Cependant, innover demande du temps, des ressources et des compétences spécialisées. Heureusement, le Québec forme chaque année un…

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]]> https://agroquebec.com/wp-content/uploads/2026/01/BGvdWVZntMhWNUS54OAtnO3hOeCIOelHYpZ2YVX7.jpg Étudiants.es gradués.es : une ressource clé pour innover en bioalimentaire false no 0:00 No no Étudiants.es gradués.es : une ressource clé pour innover en bioalimentaire https://agroquebec.com/etudiants-es-gradues-es-une-ressource-cle-pour-innover-en-bioalimentaire/ Thu, 13 Nov 2025 13:48:00 +0000 https://agroquebec.com/?p=39496 L’article Étudiants.es gradués.es : une ressource clé pour innover en bioalimentaire est apparu en premier sur Agro Québec.

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]]> https://agroquebec.com/wp-content/uploads/2025/11/Publication-video-horizontale-INAF.jpg Étudiants.es gradués.es : une ressource clé pour innover en bioalimentaire false no 0:00 No no L’importance d’innover en période d’instabilité https://agroquebec.com/podcast/limportance-dinnover-en-periode-dinstabilite/ Thu, 13 Nov 2025 01:11:00 +0000 agroquebec6851152 L’innovation dans le secteur agroalimentaire doit être perçue comme un levier de développement et un outil essentiel pour traverser le contexte actuel d’instabilité. Freiner la recherche et l’innovation fragiliserait les entreprises de production et de transformation face à la vive concurrence internationale, tout en affaiblissant le lien de confiance avec les consommateurs. À l’occasion du…

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]]> https://agroquebec.com/wp-content/uploads/2026/01/w4xqCD0YgFgHmy2OMTSOPHX7LaDIMBeDi1VTfafy.jpg L’importance d’innover en période d’instabilité false no 0:00 No no L’importance d’innover en période d’instabilité https://agroquebec.com/limportance-dinnover-en-periode-dinstabilite/ Wed, 12 Nov 2025 20:30:00 +0000 https://agroquebec.com/?p=39491 L’article L’importance d’innover en période d’instabilité est apparu en premier sur Agro Québec.

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]]> https://agroquebec.com/wp-content/uploads/2025/11/Lionel-2.jpg L’importance d’innover en période d’instabilité false no 0:00 No no Les impacts négatifs d’un emballage alimentaire non conforme https://agroquebec.com/podcast/les-impacts-negatifs-dun-emballage-alimentaire-non-conforme/ Thu, 30 Oct 2025 17:08:00 +0000 agroquebec1525684 Dans cet épisode, nous abordons un enjeu souvent sous-estimé : la conformité des emballages alimentaires et les risques auxquels s’exposent les entreprises lorsque leurs produits ne respectent pas les exigences réglementaires. Pour en discuter, nous accueillons Solange Adéchian, Directrice étiquetage et réglementation, Groupe Export agroalimentaire et Marilyn Savard, Représentante des ventes – spécialisée en agroalimentaire,…

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]]> Derrière chaque kiosque coloré d’un salon commercial se cache une mécanique complexe. Avec Catherine Richard (Groupe Export agroalimentaire) et Alexandra Martin-Normandin (Normandin Transit), nous levons le voile sur les coulisses du transport, des douanes et de la coordination nécessaires pour que les produits québécois arrivent à bon port lors des grands rendez-vous internationaux.

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]]> https://agroquebec.com/wp-content/uploads/2026/01/3Hbsz2uBD9qIBA33aWWBK5o3Oz2Rj8rzReR76KTD.jpg L’envers du décor en transport pour les salons commerciaux false no 0:00 No no L’envers du décor en transport pour les salons commerciaux https://agroquebec.com/lenvers-du-decor-en-transport-pour-les-salons-commerciaux/ Wed, 08 Oct 2025 19:45:00 +0000 https://agroquebec.com/?p=39329 L’article L’envers du décor en transport pour les salons commerciaux est apparu en premier sur Agro Québec.

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]]> https://agroquebec.com/wp-content/uploads/2025/10/Publication-video-horizontale.jpg L’envers du décor en transport pour les salons commerciaux false no 0:00 No no Gestion de l’offre – Alerte rouge https://agroquebec.com/podcast/gestion-de-loffre-alerte-rouge/ Mon, 06 Oct 2025 23:09:00 +0000 agroquebec7000945 Comme prévu, la Gestion de l’Offre constitue toujours un élément important de la négociation entre le Canada et les États-Unis. Les informations des derniers jours font état d’une possibilité que le Canada permette que les produits laitiers américains puissent être acheminés directement aux commerçants de l’alimentation, en dehors du système de gestion de l’offre. Les…

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]]> Comme prévu, la Gestion de l’Offre constitue toujours un élément important de la négociation entre le Canada et les États-Unis. Les informations des derniers jours font état d’une possibilité que le Canada permette que les produits laitiers américains puissent être acheminés directement aux commerçants de l’alimentation, en dehors du système de gestion de l’offre. Les…

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]]> https://agroquebec.com/wp-content/uploads/2026/01/FqXGioOzpjVf125IR3guj9qmxBu4pWe9hZLCCg0k.jpg Gestion de l’offre – Alerte rouge false no 0:00 No no Gestion de l’offre – Alerte rouge https://agroquebec.com/gestion-de-loffre-alerte-rouge/ Mon, 06 Oct 2025 19:15:00 +0000 https://agroquebec.com/?p=39318 L’article Gestion de l’offre – Alerte rouge est apparu en premier sur Agro Québec.

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]]> https://agroquebec.com/wp-content/uploads/2025/10/Publication-video-horizontale-2.jpg Gestion de l’offre – Alerte rouge false no 0:00 No no Performance durable : Et si s’engager devenait un moteur de croissance? https://agroquebec.com/performance-durable-et-si-sengager-devenait-un-moteur-de-croissance/ Wed, 30 Jul 2025 18:43:00 +0000 https://agroquebec.com/performance-durable-et-si-sengager-devenait-un-moteur-de-croissance/ La Boulangerie Dumas, située à Québec, a entrepris il y a un an une démarche de réduction des gaz à effet de serre (GES) avec l’accompagnement d’Inno-centre.

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]]> La Boulangerie Dumas, située à Québec, a entrepris il y a un an une démarche de réduction des gaz à effet de serre (GES) avec l’accompagnement d’Inno-centre.

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]]> https://agroquebec.com/wp-content/uploads/2025/07/Dumas_IC_publication_image-1.jpg Performance durable : Et si s’engager devenait un moteur de croissance? false no 0:00 No no Performance durable : Et si s’engager devenait un moteur de croissance? https://agroquebec.com/podcast/performance-durable-et-si-sengager-devenait-un-moteur-de-croissance/ Wed, 30 Jul 2025 18:43:00 +0000 agroquebec9169789 La Boulangerie Dumas, située à Québec, a entrepris il y a un an une démarche de réduction des gaz à effet de serre (GES) avec l’accompagnement d’Inno-centre. Aujourd’hui, ils viennent partager avec nous comment cette initiative s’est concrétisée et comment elle a permis d’améliorer la performance d’affaires de cette entreprise aux valeurs familiales bien ancrée…

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]]> La Boulangerie Dumas, située à Québec, a entrepris il y a un an une démarche de réduction des gaz à effet de serre (GES) avec l’accompagnement d’Inno-centre. Aujourd’hui, ils viennent partager avec nous comment cette initiative s’est concrétisée et comment elle a permis d’améliorer la performance d’affaires de cette entreprise aux valeurs familiales bien ancrée…

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]]> https://agroquebec.com/wp-content/uploads/2026/01/JimDpnjo3IFPNNbvtH0uj7JhmVGq8UpU1l21Rqfd.jpg Performance durable : Et si s’engager devenait un moteur de croissance? false no 0:00 No no Prix Personnalité du Monde Alimentaire : reflet d’un engagement remarquable https://agroquebec.com/podcast/prix-personnalite-du-monde-alimentaire-reflet-dun-engagement-remarquable/ Wed, 02 Jul 2025 22:52:00 +0000 agroquebec2712076 Chaque année, le CTAQ nomme la Personnalité du monde alimentaire, une distinction qui met en lumière un parcours exceptionnel, un engagement durable et une contribution remarquable à l’essor de notre industrie. Dans cet épisode, La Scène Agro reçoit deux piliers de la transformation alimentaire : Sylvie Cloutier, présidente-directrice générale du CTAQ et Jean Morin, fromager propriétaire…

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]]> Chaque année, le CTAQ nomme la Personnalité du monde alimentaire, une distinction qui met en lumière un parcours exceptionnel, un engagement durable et une contribution remarquable à l’essor de notre industrie. Dans cet épisode, La Scène Agro reçoit deux piliers de la transformation alimentaire : Sylvie Cloutier, présidente-directrice générale du CTAQ et Jean Morin, fromager propriétaire…

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]]> https://agroquebec.com/wp-content/uploads/2026/01/lLlJxAzgkL6iqCMpx79F95U8k97SKpt1W6BmZyVW.jpg Prix Personnalité du Monde Alimentaire : reflet d’un engagement remarquable false no 0:00 No no Relève, transfert de connaissances et vision d’avenir https://agroquebec.com/podcast/releve-transfert-de-connaissances-et-vision-davenir/ Thu, 19 Jun 2025 00:03:00 +0000 agroquebec4733091 La relève entrepreneuriale est un enjeu central pour l’avenir du secteur agroalimentaire et agricole au Québec. Assurer la pérennité des entreprises tout en passant le flambeau à une nouvelle génération exige vision, adaptation et transfert de connaissances. Dans cet épisode de notre série dédiée à la relève, André Michaud, président fondateur, Philippe St-Jean, vice-président développement…

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]]> La relève entrepreneuriale est un enjeu central pour l’avenir du secteur agroalimentaire et agricole au Québec. Assurer la pérennité des entreprises tout en passant le flambeau à une nouvelle génération exige vision, adaptation et transfert de connaissances. Dans cet épisode de notre série dédiée à la relève, André Michaud, président fondateur, Philippe St-Jean, vice-président développement…

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]]> https://agroquebec.com/wp-content/uploads/2026/01/mFTVig1r9JgMsPrKlhfZI2ITR2OvRO4TQLmd3yTE.jpg Relève, transfert de connaissances et vision d’avenir false no 0:00 No no Relève, transfert de connaissances et vision d’avenir https://agroquebec.com/releve-transfert-de-connaissances-et-vision-davenir/ Wed, 18 Jun 2025 19:03:00 +0000 https://agroquebec.com/?p=38832 La relève entrepreneuriale est un enjeu central pour l’avenir du secteur agroalimentaire et agricole au Québec. Assurer la pérennité des entreprises tout en passant le flambeau à une nouvelle génération exige vision, adaptation et transfert de connaissances.

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]]> https://agroquebec.com/wp-content/uploads/2025/06/Agro-Quebec_image0.jpg Relève, transfert de connaissances et vision d’avenir false no 0:00 No no Assurer la relève : le parcours d’un transfert réussi avec RBC https://agroquebec.com/podcast/assurer-la-releve-le-parcours-dun-transfert-reussi-avec-rbc/ Thu, 08 May 2025 19:18:00 +0000 agroquebec1548726 Le transfert de l’entreprise agricole, que ce soit à des membres de la famille ou à de la relève non apparentée, est une opération à la fois délicate et compliquée. L’équipe RBC et RBC Valeurs mobilières Dominion profitait du dernier Salon de l’Agriculture de Saint-Hyacinthe pour aborder la question, faire part de l’apport potentiel de ses…

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]]> Le transfert de l’entreprise agricole, que ce soit à des membres de la famille ou à de la relève non apparentée, est une opération à la fois délicate et compliquée. L’équipe RBC et RBC Valeurs mobilières Dominion profitait du dernier Salon de l’Agriculture de Saint-Hyacinthe pour aborder la question, faire part de l’apport potentiel de ses…

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]]> https://agroquebec.com/wp-content/uploads/2026/01/HrIqGSFNR3O0orzVvzoWcjQjizrf9F9nfD7rSiJD.jpg Assurer la relève : le parcours d’un transfert réussi avec RBC false no 0:00 No no Assurer la relève : le parcours d’un transfert réussi avec RBC https://agroquebec.com/assurer-la-releve-le-parcours-dun-transfert-reussi-avec-rbc/ Thu, 08 May 2025 14:30:00 +0000 https://agroquebec.com/?p=38630 Le transfert d’entreprise agricole est une opération à la fois délicate et compliquée. L’équipe RBC et RBC Valeurs mobilières Dominion abordaient la question lors du dernier Salon de l’Agriculture de Saint-Hyacinthe en présentant le cas de René et Dominique Leblanc de Baie du Febvre.

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]]> Le transfert d’entreprise agricole est une opération à la fois délicate et compliquée. L’équipe RBC et RBC Valeurs mobilières Dominion abordaient la question lors du dernier Salon de l’Agriculture de Saint-Hyacinthe en présentant le cas de René et Dominique Leblanc de Baie du Febvre.

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]]> https://agroquebec.com/wp-content/uploads/2025/05/RBC_releve_Publication_Image.jpg Assurer la relève : le parcours d’un transfert réussi avec RBC false no 0:00 No no Saisir les opportunités d’exportation grâce aux rapports de marché https://agroquebec.com/podcast/saisir-les-opportunites-dexportation-grace-aux-rapports-de-marche/ Thu, 27 Mar 2025 00:09:00 +0000 agroquebec9800010 Les rapports de marchés des États-Unis fournis par NielsenIQ sont une ressource essentielle pour les entreprises agroalimentaires canadiennes souhaitant mieux comprendre ce marché et y développer leurs activités. Afin de faciliter leur accès à ces informations stratégiques, les membres du Groupe Export bénéficient d’un tarif avantageux issu du partenariat de Nielsen IQ avec le Groupe…

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]]> Les rapports de marchés des États-Unis fournis par NielsenIQ sont une ressource essentielle pour les entreprises agroalimentaires canadiennes souhaitant mieux comprendre ce marché et y développer leurs activités. Afin de faciliter leur accès à ces informations stratégiques, les membres du Groupe Export bénéficient d’un tarif avantageux issu du partenariat de Nielsen IQ avec le Groupe…

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]]> https://agroquebec.com/wp-content/uploads/2026/01/tGJwoM20dYFjSJUwGi7J3xMf4L0srQ34bVrBPYqU.jpg Saisir les opportunités d’exportation grâce aux rapports de marché false no 0:00 No no Lafib : Des idées aux projets bioalimentaires réussis (partie 2) https://agroquebec.com/podcast/lafib-des-idees-aux-projets-bioalimentaires-reussis-partie-2/ Wed, 19 Mar 2025 23:58:00 +0000 agroquebec3914043 Dans notre premier épisode, nous avons découvert Lafib, un acteur clé du secteur bioalimentaire au Québec, et échangé avec Émilie Villeneuve, sa fondatrice et PDG. Dans cet épisode, nous allons explorer les services de Lafib et quelques projets concrets auxquels l’entreprise a contribué. Depuis sa création en 2015, Lafib est devenue un laboratoire d’innovation, guidée…

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]]> Dans notre premier épisode, nous avons découvert Lafib, un acteur clé du secteur bioalimentaire au Québec, et échangé avec Émilie Villeneuve, sa fondatrice et PDG. Dans cet épisode, nous allons explorer les services de Lafib et quelques projets concrets auxquels l’entreprise a contribué. Depuis sa création en 2015, Lafib est devenue un laboratoire d’innovation, guidée…

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]]> https://agroquebec.com/wp-content/uploads/2026/01/fxB4fCaUJtaSW58XqDdesyN5lgMFRy0HtfSMGUEl.jpg Lafib : Des idées aux projets bioalimentaires réussis (partie 2) false no 0:00 No no Lafib : Des idées aux projets bioalimentaires réussis (partie 2) https://agroquebec.com/lafib-des-idees-aux-projets-bioalimentaires-reussis-partie-2/ Wed, 19 Mar 2025 19:01:00 +0000 https://agroquebec.com/?p=38419 Dans cet épisode, nous allons explorer les services de Lafib et quelques projets concrets auxquels l’entreprise a contribué.

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]]> https://agroquebec.com/wp-content/uploads/2025/03/Lafib_Partie2_plublication_image.jpg Lafib : Des idées aux projets bioalimentaires réussis (partie 2) false no 0:00 No no Fondation Initia : Propulser la relève agroalimentaire https://agroquebec.com/podcast/fondation-initia-propulser-la-releve-agroalimentaire/ Thu, 13 Mar 2025 00:18:00 +0000 agroquebec2491053 La relève agroalimentaire au Québec est cruciale pour assurer la pérennité du secteur, qui joue un rôle central dans notre économie et notre sécurité alimentaire. Aujourd’hui, la Fondation Initia soutient activement les gens d’affaires et les étudiant(e)s du secteur dans leurs démarches d’innovation et de commercialisation. La Scène Agro recevait Pierre Rivard à son micro pour…

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]]> La relève agroalimentaire au Québec est cruciale pour assurer la pérennité du secteur, qui joue un rôle central dans notre économie et notre sécurité alimentaire. Aujourd’hui, la Fondation Initia soutient activement les gens d’affaires et les étudiant(e)s du secteur dans leurs démarches d’innovation et de commercialisation. La Scène Agro recevait Pierre Rivard à son micro pour…

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]]> https://agroquebec.com/wp-content/uploads/2026/01/pl7WTmBi5YEbGmgHNZvtasDpEw3EwBhD5TetrsO9.jpg Fondation Initia : Propulser la relève agroalimentaire false no 0:00 No no Fondation Initia : Propulser la relève agroalimentaire https://agroquebec.com/fondation-initia-propulser-la-releve-agroalimentaire/ Wed, 12 Mar 2025 19:30:00 +0000 https://agroquebec.com/?p=38406 La relève agroalimentaire au Québec est cruciale pour assurer la pérennité du secteur, qui joue un rôle central dans notre économie et notre sécurité alimentaire. Aujourd’hui, la Fondation Initia soutient activement les gens d’affaires et les étudiant(e)s du secteur dans leurs démarches d’innovation et de commercialisation. La Scène Agro recevait Pierre Rivard à son micro pour nous en parler.

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]]> La relève agroalimentaire au Québec est cruciale pour assurer la pérennité du secteur, qui joue un rôle central dans notre économie et notre sécurité alimentaire. Aujourd’hui, la Fondation Initia soutient activement les gens d’affaires et les étudiant(e)s du secteur dans leurs démarches d’innovation et de commercialisation. La Scène Agro recevait Pierre Rivard à son micro pour nous en parler.

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]]> https://agroquebec.com/wp-content/uploads/2025/03/Initia_image_plublication0.jpg Fondation Initia : Propulser la relève agroalimentaire false no 0:00 No no Lafib : Innover en propulsant le secteur bioalimentaire (partie 1) https://agroquebec.com/podcast/lafib-innover-en-propulsant-le-secteur-bioalimentaire-partie-1/ Thu, 20 Feb 2025 02:14:00 +0000 agroquebec2744193 Lafib est un véritable laboratoire d’innovation, alliant expertise scientifique et passion entrepreneuriale. Dès ses débuts, l’entreprise s’est concentrée sur la sécurité alimentaire, en particulier la gestion de la qualité. Puis, en 2020, Lafib a franchi une nouvelle étape en investissant dans un laboratoire de recherche et une usine locative, aujourd’hui partenaire opérationnel sous le nom…

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]]> Lafib est un véritable laboratoire d’innovation, alliant expertise scientifique et passion entrepreneuriale. Dès ses débuts, l’entreprise s’est concentrée sur la sécurité alimentaire, en particulier la gestion de la qualité. Puis, en 2020, Lafib a franchi une nouvelle étape en investissant dans un laboratoire de recherche et une usine locative, aujourd’hui partenaire opérationnel sous le nom…

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]]> https://agroquebec.com/wp-content/uploads/2026/01/Rb4lwAJ18uy1KqQ7bNDumEUVD6L48Tv0iBRco5zE.jpg Lafib : Innover en propulsant le secteur bioalimentaire (partie 1) false no 0:00 No no Lafib : Innover en propulsant le secteur bioalimentaire (partie 1) https://agroquebec.com/lafib-innover-en-propulsant-le-secteur-bioalimentaire-partie-1/ Wed, 19 Feb 2025 21:21:00 +0000 https://agroquebec.com/?p=38316 Lafib est un véritable laboratoire d’innovation, alliant expertise scientifique et passion entrepreneuriale. Dès ses débuts, l’entreprise s’est concentrée sur la sécurité alimentaire, en particulier la gestion de la qualité.

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]]> Lafib est un véritable laboratoire d’innovation, alliant expertise scientifique et passion entrepreneuriale. Dès ses débuts, l’entreprise s’est concentrée sur la sécurité alimentaire, en particulier la gestion de la qualité.

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]]> https://agroquebec.com/wp-content/uploads/2025/02/lafib_partie1_publication_image0.jpg Lafib : Innover en propulsant le secteur bioalimentaire (partie 1) false no 0:00 No no La Soyarie : À la fois tradition et innovation, visite de l’usine https://agroquebec.com/podcast/la-soyarie-a-la-fois-tradition-et-innovation-visite-de-lusine/ Thu, 06 Feb 2025 02:33:00 +0000 agroquebec4601654 L’entreprise La Soyarie approche de son demi-siècle d’existence. Au cours des 45 dernières années, des bases solides ont été mises en place et la grande variété des produits de haute qualité mis en marché montre la capacité de La Soyarie de satisfaire les clientèles les plus variées et aux exigences diverses. Un élément important différencie…

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]]> L’entreprise La Soyarie approche de son demi-siècle d’existence. Au cours des 45 dernières années, des bases solides ont été mises en place et la grande variété des produits de haute qualité mis en marché montre la capacité de La Soyarie de satisfaire les clientèles les plus variées et aux exigences diverses. Un élément important différencie…

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]]> https://agroquebec.com/wp-content/uploads/2026/01/fye7yiW7Fs7WgdmI4kjkBdxc2mKHMfR6mALjhW4h.jpg La Soyarie : À la fois tradition et innovation, visite de l’usine false no 0:00 No no Gestion de l’offre, Poilievre et Trump | Billet-analyse par Lionel Levac https://agroquebec.com/podcast/gestion-de-loffre-poilievre-et-trump-billet-analyse-par-lionel-levac/ Thu, 16 Jan 2025 23:27:00 +0000 agroquebec8582098 Peut-être le monde agricole canadien, et plus particulièrement québécois, vit-il les derniers moments de la gestion de l’offre dans les secteurs du lait, des œufs et de la volaille. Une chose est certaine, jamais la gestion de l’offre n’a été autant menacée qu’actuellement, et les conditions de sa renégociation, aussi défavorables au Canada. Lionel Levac,…

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]]> Peut-être le monde agricole canadien, et plus particulièrement québécois, vit-il les derniers moments de la gestion de l’offre dans les secteurs du lait, des œufs et de la volaille. Une chose est certaine, jamais la gestion de l’offre n’a été autant menacée qu’actuellement, et les conditions de sa renégociation, aussi défavorables au Canada. Lionel Levac,…

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]]> https://agroquebec.com/wp-content/uploads/2026/01/2UbUn0LNCFdazQ1PgSiZkWr981YsYUKhQD2V3ilQ.jpg Gestion de l’offre, Poilievre et Trump | Billet-analyse par Lionel Levac false no 0:00 No no Gestion de l’offre, Poilievre et Trump | Billet-analyse par Lionel Levac https://agroquebec.com/gestion-de-loffre-poilievre-et-trump-billet-analyse-par-lionel-levac/ Thu, 16 Jan 2025 18:27:00 +0000 https://agroquebec.com/?p=38168 Lionel Levac, dans un billet-analyse, croit que la gestion de l’offre servira très rapidement dans les discussions entre le Canada et Donald Trump, de monnaie d’échange.

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]]> Lionel Levac, dans un billet-analyse, croit que la gestion de l’offre servira très rapidement dans les discussions entre le Canada et Donald Trump, de monnaie d’échange.

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]]> https://agroquebec.com/wp-content/uploads/2025/01/Lionel_publication_image00.jpg Gestion de l’offre, Poilievre et Trump | Billet-analyse par Lionel Levac false no 0:00 No no Comprendre et réduire le risque de taux de change https://agroquebec.com/podcast/comprendre-et-reduire-le-risque-de-taux-de-change/ Thu, 19 Dec 2024 18:08:00 +0000 agroquebec4622218 RBC Marchés des Capitaux est une banque d’investissement mondiale de premier plan, qui offre une gamme ciblée de produits et de services à des sociétés, à des investisseurs institutionnels et à des gouvernements du monde entier. Dans cet épisode, Agro Québec reçoit au micro de La Scène Agro Lorina Kupelian, en charge de l’équipe FX…

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]]> RBC Marchés des Capitaux est une banque d’investissement mondiale de premier plan, qui offre une gamme ciblée de produits et de services à des sociétés, à des investisseurs institutionnels et à des gouvernements du monde entier. Dans cet épisode, Agro Québec reçoit au micro de La Scène Agro Lorina Kupelian, en charge de l’équipe FX…

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]]> https://agroquebec.com/wp-content/uploads/2026/01/70m99Qi91qYn0cD6wCMG9lOPFGrf9YPz4FkeXjYe.jpg Comprendre et réduire le risque de taux de change false no 0:00 No no Les Prix Alizés : vitrine d’excellence à l’exportation https://agroquebec.com/podcast/les-prix-alizes-vitrine-dexcellence-a-lexportation/ Thu, 12 Dec 2024 02:15:00 +0000 agroquebec8044139 Avec plus de 450 membres, le Groupe Export agroalimentaire Québec–Canada est la plus importante association d’exportateurs de produits agroalimentaires au Canada. Il contribue à augmenter la visibilité et l’appréciation des produits québécois partout dans le monde, tout en facilitant l’accès des marchés canadiens et internationaux aux exportateurs agroalimentaires du Québec. En initiant les Prix Alizés,…

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]]> Avec plus de 450 membres, le Groupe Export agroalimentaire Québec–Canada est la plus importante association d’exportateurs de produits agroalimentaires au Canada. Il contribue à augmenter la visibilité et l’appréciation des produits québécois partout dans le monde, tout en facilitant l’accès des marchés canadiens et internationaux aux exportateurs agroalimentaires du Québec. En initiant les Prix Alizés,…

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]]> Le Miel d’Émilie, entreprise située à St-Elzéar en Beauce, a entrepris il y a bientôt un an une démarche de réduction des gaz à effet de serre (GES) avec l’accompagnement d’Inno-centre. Dans cet épisode de La Scène Agro, Pierre-Marc Doyon, directeur général chez Le Miel d’Émilie nous partage comment cette initiative a pris forme et…

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]]> Le Miel d’Émilie située à St-Elzéar en Beauce a entrepris il y aura bientôt un an, une démarche de réduction des gaz à effet de serre (GES) avec l’accompagnement d’Inno-centre.

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]]> https://agroquebec.com/wp-content/uploads/2024/12/IC-MielDemilie_publication_image.jpg La réduction des GES comme levier de performance : un exemple inspirant false no 0:00 No no Accroitre sa productivité grâce aux avantages collectifs https://agroquebec.com/podcast/accroitre-sa-productivite-grace-aux-avantages-collectifs/ Thu, 05 Dec 2024 18:16:00 +0000 agroquebec7287718 Au-delà des services bancaires, RBC accompagne ses clients dans leur développement d’entreprise. Avec ce balado, Agro Québec s’intéresse au volet des ressources humaines avec le service Avantages Collectifs proposé par RBC. Anne Fréchette, vice-présidente de la division Avantage Collectif de RBC pour la région du Québec est au micro de La Scène Agro pour démystifier…

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]]> Au-delà des services bancaires, RBC accompagne ses clients dans leur développement d’entreprise. Avec ce balado, Agro Québec s’intéresse au volet des ressources humaines avec le service Avantages Collectifs proposé par RBC. Anne Fréchette, vice-présidente de la division Avantage Collectif de RBC pour la région du Québec est au micro de La Scène Agro pour démystifier…

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]]> https://agroquebec.com/wp-content/uploads/2026/01/8mfq23OhFi8pwuQhOYW0dvRubTbrFalc4oEt6XIq.jpg Accroitre sa productivité grâce aux avantages collectifs false no 0:00 No no Accroitre sa productivité grâce aux avantages collectifs https://agroquebec.com/accroitre-sa-productivite-grace-aux-avantages-collectifs/ Thu, 05 Dec 2024 13:20:00 +0000 https://agroquebec.com/?p=38051 Au-delà des services bancaires, RBC accompagne ses clients dans leur développement d’entreprise. Avec ce balado, Agro Québec s'intéresse au volet des ressources humaines avec le service Avantages Collectifs proposé par RBC.

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]]> Au-delà des services bancaires, RBC accompagne ses clients dans leur développement d’entreprise. Avec ce balado, Agro Québec s'intéresse au volet des ressources humaines avec le service Avantages Collectifs proposé par RBC.

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]]> https://agroquebec.com/wp-content/uploads/2024/12/RBC_Episode-2_publication_image.jpg Accroitre sa productivité grâce aux avantages collectifs false no 0:00 No no Réduire les GES en entreprise : les outils sont là https://agroquebec.com/podcast/reduire-les-ges-en-entreprise-les-outils-sont-la/ Thu, 28 Nov 2024 02:41:00 +0000 agroquebec1265420 Inno-centre, un acteur reconnu pour la qualité de ses services-conseils en matière d’accroissement de la performance d’affaires des PME, a récemment annoncé le lancement d’un nouvel outil d’estimation des émissions de gaz à effet de serre (GES), spécialement conçu à l’intention des transformateurs alimentaires du Québec. Pour en parler, nous avons le plaisir d’accueillir Eric…

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]]> Inno-centre, un acteur reconnu pour la qualité de ses services-conseils en matière d’accroissement de la performance d’affaires des PME, a récemment annoncé le lancement d’un nouvel outil d’estimation des émissions de gaz à effet de serre (GES), spécialement conçu à l’intention des transformateurs alimentaires du Québec. Pour en parler, nous avons le plaisir d’accueillir Eric…

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]]> https://agroquebec.com/wp-content/uploads/2026/01/1RuKsYx73R9MkOBAkAUG8837JrhHIWceM1FISg7c.jpg Réduire les GES en entreprise : les outils sont là false no 0:00 No no Réduire les GES en entreprise : les outils sont là https://agroquebec.com/reduire-les-ges-en-entreprise-les-outils-sont-la/ Wed, 27 Nov 2024 21:00:00 +0000 https://agroquebec.com/?p=38025 Inno-centre, un acteur reconnu pour la qualité de ses services-conseils en matière d’accroissement de la performance d’affaires des PME, a récemment annoncé le lancement d’un nouvel outil d’estimation des émissions de gaz à effet de serre (GES), spécialement conçu à l’intention des transformateurs alimentaires du Québec.

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]]> Inno-centre, un acteur reconnu pour la qualité de ses services-conseils en matière d’accroissement de la performance d’affaires des PME, a récemment annoncé le lancement d’un nouvel outil d’estimation des émissions de gaz à effet de serre (GES), spécialement conçu à l’intention des transformateurs alimentaires du Québec.

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]]> https://agroquebec.com/wp-content/uploads/2024/11/Inno-centre_balado_Publication_image.jpg Réduire les GES en entreprise : les outils sont là false no 0:00 No no Au-delà des services bancaires, des partenaires clés de croissance https://agroquebec.com/podcast/au-dela-des-services-bancaires-des-partenaires-cles-de-croissance/ Thu, 21 Nov 2024 01:13:00 +0000 agroquebec1158426 Au-delà des services bancaires, RBC accompagne ses clients dans leur développement global. Que ce soit en matière de ressources humaines, de transformation numérique ou de recherche de subventions, RBC s’associe à de nombreux partenaires pour offrir des solutions concrètes à chaque étape clé du développement de ses clients.  Agro Québec a eu le plaisir d’accueillir,…

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]]> Au-delà des services bancaires, RBC accompagne ses clients dans leur développement global. Que ce soit en matière de ressources humaines, de transformation numérique ou de recherche de subventions, RBC s’associe à de nombreux partenaires pour offrir des solutions concrètes à chaque étape clé du développement de ses clients.  Agro Québec a eu le plaisir d’accueillir,…

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]]> https://agroquebec.com/wp-content/uploads/2026/01/3ZFZ4EhXK6JlnhO5lTbb23wV8q95NAs7RhBG10ex.jpg Au-delà des services bancaires, des partenaires clés de croissance false no 0:00 No no Au-delà des services bancaires, des partenaires clés de croissance https://agroquebec.com/au-dela-des-services-bancaires-des-partenaires-cles-de-croissance/ Wed, 20 Nov 2024 20:00:00 +0000 https://agroquebec.com/?p=37999 Au-delà des services bancaires, RBC accompagne ses clients dans leur développement global. Que ce soit en matière de ressources humaines, de transformation numérique ou de recherche de subventions, RBC s'associe à de nombreux partenaires pour offrir des solutions concrètes à chaque étape clé du développement de ses clients. Agro Québec a eu le plaisir d'accueillir, au micro de La Scène Agro, Stéphane Carelli, spécialiste en solutions commerciales chez RBC, pour détailler ces services.

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]]> https://agroquebec.com/wp-content/uploads/2024/11/RBC_Stephane01_publication_image.jpg Au-delà des services bancaires, des partenaires clés de croissance false no 0:00 No no Viser le marché français avec spécificité https://agroquebec.com/podcast/viser-le-marche-francais-avec-specificite/ Thu, 14 Nov 2024 02:00:00 +0000 agroquebec6798160 Pour les entreprises québécoises, il est une évidence : le marché français, tout comme celui de l’Europe en général, doit être abordé avec spécificité. Des produits exclusifs, nichés et à valeur ajoutée peuvent s’y tailler une place. L’observation attentive du commerce de l’alimentation, en région parisienne particulièrement, mène à ce constat. En parallèle au SIAL Paris…

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]]> Pour les entreprises québécoises, il est une évidence : le marché français, tout comme celui de l’Europe en général, doit être abordé avec spécificité. Des produits exclusifs, nichés et à valeur ajoutée peuvent s’y tailler une place. L’observation attentive du commerce de l’alimentation, en région parisienne particulièrement, mène à ce constat. En parallèle au SIAL Paris…

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]]> https://agroquebec.com/wp-content/uploads/2026/01/KBHKWVN6Vw7gl8cxTwQOncSpVFIlnbQ9iDCaDcPZ.jpg Viser le marché français avec spécificité false no 0:00 No no Viser le marché français avec spécificité https://agroquebec.com/viser-le-marche-francais-avec-specificite/ Wed, 13 Nov 2024 21:00:00 +0000 https://agroquebec.com/?p=37966 Pour les entreprises québécoises, il est une évidence : le marché français, tout comme celui de l’Europe en général, doit être abordé avec spécificité. Des produits exclusifs, nichés et à valeur ajoutée peuvent s’y tailler une place.

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]]> Pour les entreprises québécoises, il est une évidence : le marché français, tout comme celui de l’Europe en général, doit être abordé avec spécificité. Des produits exclusifs, nichés et à valeur ajoutée peuvent s’y tailler une place.

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]]> https://agroquebec.com/wp-content/uploads/2024/11/SIALParis_Episode5_publication_image.jpg Viser le marché français avec spécificité false no 0:00 No no Un rassemblement pour les entreprises de toutes les tailles https://agroquebec.com/podcast/un-rassemblement-pour-les-entreprises-de-toutes-les-tailles/ Thu, 07 Nov 2024 18:57:00 +0000 agroquebec9719333 Chacune des éditions du SIAL, à travers le monde, permet à des entreprises de toutes tailles de faire valoir leurs produits auprès de clients et prospects d’importances diverses. Le SIAL Paris 2024 n’a pas fait exception quant à la diversité des entreprises présentes. Dans un nouveau balado, Lionel Levac parle cette fois surtout de grandes…

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]]> Chacune des éditions du SIAL, à travers le monde, permet à des entreprises de toutes tailles de faire valoir leurs produits auprès de clients et prospects d’importances diverses. Le SIAL Paris 2024 n’a pas fait exception quant à la diversité des entreprises présentes. Dans un nouveau balado, Lionel Levac parle cette fois surtout de grandes…

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]]> https://agroquebec.com/wp-content/uploads/2026/01/HZvsZK5FLjUBUVQFRu9TudVFHkiOlhGahgX19I17.jpg Un rassemblement pour les entreprises de toutes les tailles false no 0:00 No no Un rassemblement pour les entreprises de toutes les tailles https://agroquebec.com/un-rassemblement-pour-les-entreprises-de-toutes-les-tailles/ Thu, 07 Nov 2024 14:00:00 +0000 https://agroquebec.com/?p=37927 Chacune des éditions du SIAL, à travers le monde, permet à des entreprises de toutes tailles de faire valoir leurs produits auprès de clients et prospects d’importances diverses. Le SIAL Paris 2024 n’a pas fait exception quant à la diversité des entreprises présentes.

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]]> Chacune des éditions du SIAL, à travers le monde, permet à des entreprises de toutes tailles de faire valoir leurs produits auprès de clients et prospects d’importances diverses. Le SIAL Paris 2024 n’a pas fait exception quant à la diversité des entreprises présentes.

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]]> https://agroquebec.com/wp-content/uploads/2024/11/SIALParis_Episode4_publication_image.jpg Un rassemblement pour les entreprises de toutes les tailles false no 0:00 No no Les détaillants : des visiteurs très intéressés https://agroquebec.com/podcast/les-detaillants-des-visiteurs-tres-interesses/ Tue, 05 Nov 2024 23:08:00 +0000 agroquebec7405450 Au SIAL, il y a ceux qui présentent, offrent et proposent. Il y a également ceux qui cherchent. Et parmi eux des distributeurs et des détaillants avides de produits pouvant se tailler une place intéressante sur les tablettes de leurs commerces. Lionel Levac a rencontré quelques commerçants québécois pour qui une visite au SIAL Paris…

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]]> Au SIAL, il y a ceux qui présentent, offrent et proposent. Il y a également ceux qui cherchent. Et parmi eux des distributeurs et des détaillants avides de produits pouvant se tailler une place intéressante sur les tablettes de leurs commerces. Lionel Levac a rencontré quelques commerçants québécois pour qui une visite au SIAL Paris…

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]]> https://agroquebec.com/wp-content/uploads/2026/01/03zNBOXByxN5jIGzr4WxRO4eYv4JCDDyg0mor9UO.jpg Les détaillants : des visiteurs très intéressés false no 0:00 No no Les détaillants : des visiteurs très intéressés https://agroquebec.com/les-detaillants-des-visiteurs-tres-interesses/ Tue, 05 Nov 2024 18:25:00 +0000 https://agroquebec.com/?p=37921 Au SIAL, il y a ceux qui présentent, offrent et proposent. Il y a également ceux qui cherchent. Et parmi eux des distributeurs et des détaillants avides de produits pouvant se tailler une place intéressante sur les tablettes de leurs commerces.

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]]> Au SIAL, il y a ceux qui présentent, offrent et proposent. Il y a également ceux qui cherchent. Et parmi eux des distributeurs et des détaillants avides de produits pouvant se tailler une place intéressante sur les tablettes de leurs commerces.

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]]> https://agroquebec.com/wp-content/uploads/2024/11/SIALParis-Episode3_publication_image.jpg Les détaillants : des visiteurs très intéressés false no 0:00 No no SIAL Paris 2024 : Commerce et politique https://agroquebec.com/podcast/sial-paris-2024-commerce-et-politique/ Thu, 31 Oct 2024 16:32:00 +0000 agroquebec9790467 L’édition 2024 du Salon International de l’Alimentation de Paris a connu un vif succès. On y célébrait les 60 ans du SIAL et les festivités ont ajouté de la couleur aux nombreuses démarches d’affaires que les entrepreneurs ont mené au cours de l’événement. Dans quelques balados-reportages, Lionel Levac nous fait rapport du SIAL Paris  2024.…

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]]> L’édition 2024 du Salon International de l’Alimentation de Paris a connu un vif succès. On y célébrait les 60 ans du SIAL et les festivités ont ajouté de la couleur aux nombreuses démarches d’affaires que les entrepreneurs ont mené au cours de l’événement. Dans quelques balados-reportages, Lionel Levac nous fait rapport du SIAL Paris  2024.…

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]]> https://agroquebec.com/wp-content/uploads/2026/01/A2KEzkuj0p4yQf7LhwBY70gnwUggPp45zqAZhGhA.jpg SIAL Paris 2024 : Commerce et politique false no 0:00 No no SIAL Paris 2024 : Commerce et politique https://agroquebec.com/sial-paris-2024-commerce-et-politique/ Thu, 31 Oct 2024 12:20:00 +0000 https://agroquebec.com/?p=37899 L’édition 2024 du Salon International de l’Alimentation de Paris a connu un vif succès. On y célébrait les 60 ans du SIAL et les festivités ont ajouté de la couleur aux nombreuses démarches d’affaires que les entrepreneurs ont mené au cours de l’événement.

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]]> L’édition 2024 du Salon International de l’Alimentation de Paris a connu un vif succès. On y célébrait les 60 ans du SIAL et les festivités ont ajouté de la couleur aux nombreuses démarches d’affaires que les entrepreneurs ont mené au cours de l’événement.

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]]> https://agroquebec.com/wp-content/uploads/2024/10/SialParisEpisode2_publication0.jpg SIAL Paris 2024 : Commerce et politique false no 0:00 No no Le SIAL a 60 ans | Le monde agroalimentaire en fête à Paris https://agroquebec.com/podcast/le-sial-a-60-ans-le-monde-agroalimentaire-en-fete-a-paris/ Wed, 09 Oct 2024 22:12:00 +0000 agroquebec2776890 Le Réseau SIAL a 60 ans et l’édition 2024, à Paris en octobre, marquera l’anniversaire avec différents événements spéciaux et aussi une série de nouveautés dans la programmation. Le Salon International de l’Alimentation de Paris a été le premier en 1964 et reste le plus important de tout le réseau mondial. Cette année, des dizaines…

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]]> Le Réseau SIAL a 60 ans et l’édition 2024, à Paris en octobre, marquera l’anniversaire avec différents événements spéciaux et aussi une série de nouveautés dans la programmation. Le Salon International de l’Alimentation de Paris a été le premier en 1964 et reste le plus important de tout le réseau mondial. Cette année, des dizaines…

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]]> https://agroquebec.com/wp-content/uploads/2026/01/Bw7vIEOSYZfPW2Qcl2CGd1uMWChpb1dMFJl1NJ6k.jpg Le SIAL a 60 ans | Le monde agroalimentaire en fête à Paris false no 0:00 No no Le SIAL a 60 ans | Le monde agroalimentaire en fête à Paris https://agroquebec.com/le-sial-a-60-ans-le-monde-agroalimentaire-en-fete-a-paris/ Wed, 09 Oct 2024 17:00:00 +0000 https://agroquebec.com/?p=37803 Le Réseau SIAL a 60 ans et l’édition 2024, à Paris en octobre, marquera l’anniversaire avec différents événements spéciaux et aussi une série de nouveautés dans la programmation.

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]]> Le Réseau SIAL a 60 ans et l’édition 2024, à Paris en octobre, marquera l’anniversaire avec différents événements spéciaux et aussi une série de nouveautés dans la programmation.

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]]> https://agroquebec.com/wp-content/uploads/2024/10/SialParis_image_publication.jpg Le SIAL a 60 ans | Le monde agroalimentaire en fête à Paris false no 0:00 No no Gaspillage alimentaire et performance d’affaires avec Guillaume Cantin https://agroquebec.com/podcast/gaspillage-alimentaire-et-performance-daffaires-avec-guillaume-cantin/ Thu, 03 Oct 2024 17:01:00 +0000 agroquebec5511655 Le gaspillage alimentaire représente un enjeu majeur pour l’industrie agroalimentaire au Québec, tant sur le plan environnemental qu’économique, avec chaque année une quantité importante de nourriture perdue à chaque étape de la chaîne de production, du champ à l’assiette. Pour répondre à ce défi, la Transformerie accompagne l’industrie dans l’optimisation des processus, la réduction des…

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]]> Le gaspillage alimentaire représente un enjeu majeur pour l’industrie agroalimentaire au Québec, tant sur le plan environnemental qu’économique, avec chaque année une quantité importante de nourriture perdue à chaque étape de la chaîne de production, du champ à l’assiette. Pour répondre à ce défi, la Transformerie accompagne l’industrie dans l’optimisation des processus, la réduction des…

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]]> https://agroquebec.com/wp-content/uploads/2026/01/aV1SnCxNCahUfKI99G7gUqMXgfNC7BhFLxw2y5S0.jpg Gaspillage alimentaire et performance d’affaires avec Guillaume Cantin false no 0:00 No no Gaspillage alimentaire et performance d’affaires avec Guillaume Cantin https://agroquebec.com/gaspillage-alimentaire-et-performance-daffaires-avec-guillaume-cantin/ Thu, 03 Oct 2024 12:01:00 +0000 https://agroquebec.com/?p=37745 Le gaspillage alimentaire représente un enjeu majeur pour l'industrie agroalimentaire au Québec, tant sur le plan environnemental qu'économique, avec chaque année une quantité importante de nourriture perdue à chaque étape de la chaîne de production, du champ à l'assiette. Pour répondre à ce défi, la Transformerie accompagne l’industrie dans l'optimisation des processus, la réduction des pertes et le développement de stratégies de valorisation des surplus. À l’occasion du Salon de la Restauration, Guillaume Cantin était au micro du balado de La Scène Agro pour présenter les services d’accompagnement de la Transformerie.

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]]> Le gaspillage alimentaire représente un enjeu majeur pour l'industrie agroalimentaire au Québec, tant sur le plan environnemental qu'économique, avec chaque année une quantité importante de nourriture perdue à chaque étape de la chaîne de production, du champ à l'assiette. Pour répondre à ce défi, la Transformerie accompagne l’industrie dans l'optimisation des processus, la réduction des pertes et le développement de stratégies de valorisation des surplus. À l’occasion du Salon de la Restauration, Guillaume Cantin était au micro du balado de La Scène Agro pour présenter les services d’accompagnement de la Transformerie.

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]]> https://agroquebec.com/wp-content/uploads/2024/10/Guillaume_Image_publication0.jpg Gaspillage alimentaire et performance d’affaires avec Guillaume Cantin false no 0:00 No no Pleins feux HRI : conversation avec Vincent Dion Lavallée https://agroquebec.com/podcast/pleins-feux-hri-conversation-avec-vincent-dion-lavallee/ Thu, 19 Sep 2024 01:29:00 +0000 agroquebec3709289 Occasion d’affaires, innovations et nouveautés étaient au rendez-vous à l’occasion du Salon de la Restauration 2024. Au micro du balado de La Scène Agro, André Michaud a pu s’entretenir avec le chef Vincent Dion Lavallée autour des sujets chauds du secteur HRI. Bonne écoute!

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]]> Occasion d’affaires, innovations et nouveautés étaient au rendez-vous à l’occasion du Salon de la Restauration 2024. Au micro du balado de La Scène Agro, André Michaud a pu s’entretenir avec le chef Vincent Dion Lavallée autour des sujets chauds du secteur HRI. Bonne écoute!

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]]> https://agroquebec.com/wp-content/uploads/2026/01/3YFUJ4q0KrNNxxXgub3YoCDTlPBiTnulPneJVrAC.jpg Pleins feux HRI : conversation avec Vincent Dion Lavallée false no 0:00 No no Salutations à toutes et à tous, et merci! https://agroquebec.com/podcast/salutations-a-toutes-et-a-tous-et-merci/ Thu, 18 Jul 2024 17:11:00 +0000 agroquebec4999450 Ici Lionel Levac, le balado que vous vous apprêtez à écouter sera assez bref et il s’agira de ma dernière collaboration régulière à La Scène Agro sur le site Agro Québec. Après un peu plus de 9 ans à vous parler deux ou trois fois par semaine par l’intermédiaire de mon balado, toujours consacré au monde…

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]]> Ici Lionel Levac, le balado que vous vous apprêtez à écouter sera assez bref et il s’agira de ma dernière collaboration régulière à La Scène Agro sur le site Agro Québec. Après un peu plus de 9 ans à vous parler deux ou trois fois par semaine par l’intermédiaire de mon balado, toujours consacré au monde…

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]]> https://agroquebec.com/wp-content/uploads/2026/01/REFgGlATDlh0OaCFRoqkhQezKRGXFFseyvVCo3fD.jpg Salutations à toutes et à tous, et merci! false no 0:00 No no Développement durable : un atout de taille https://agroquebec.com/podcast/developpement-durable-un-atout-de-taille/ Thu, 11 Jul 2024 18:49:00 +0000 agroquebec7680409 Les entreprises qui pourront afficher un bilan conforme aux critères ESG se démarqueront et auront un net avantage sur leurs concurrents de partout à travers le monde.  Inno-Centre a amorcé des travaux avec quelques dizaines d’entreprises pour établir des processus de façon à mieux soutenir l’atteinte des objectifs de développement durable et vise à en…

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]]> Les entreprises qui pourront afficher un bilan conforme aux critères ESG se démarqueront et auront un net avantage sur leurs concurrents de partout à travers le monde.  Inno-Centre a amorcé des travaux avec quelques dizaines d’entreprises pour établir des processus de façon à mieux soutenir l’atteinte des objectifs de développement durable et vise à en…

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]]> https://agroquebec.com/wp-content/uploads/2026/01/REFgGlATDlh0OaCFRoqkhQezKRGXFFseyvVCo3fD-1.jpg Développement durable : un atout de taille false no 0:00 No no Développement durable : un atout de taille https://agroquebec.com/developpement-durable-un-atout-de-taille/ Thu, 11 Jul 2024 14:00:00 +0000 https://agroquebec.com/?p=37048 Les entreprises qui pourront afficher un bilan conforme aux critères ESG se démarqueront et auront un net avantage sur leurs concurrents de partout à travers le monde.

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]]> https://agroquebec.com/wp-content/uploads/2024/02/Miniature-balado-carree-scaled.jpg Développement durable : un atout de taille false no 0:00 No no Agrotourisme – La Route du Café https://agroquebec.com/podcast/agrotourisme-la-route-du-cafe/ Wed, 10 Jul 2024 17:08:00 +0000 agroquebec6498665 Vous projetez de faire de l’agrotourisme au cours de l’été? Très bonne idée! Vous passerez un moment agréable, découvrirez des personnes fascinantes, des entreprises locales et des produits uniques. En plus, vous contribuerez à soutenir l’économie locale en favorisant l’achat de produits d’ici. Qui dit mieux? Pour ajouter encore davantage de variété à vos sorties…

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]]> Vous projetez de faire de l’agrotourisme au cours de l’été? Très bonne idée! Vous passerez un moment agréable, découvrirez des personnes fascinantes, des entreprises locales et des produits uniques. En plus, vous contribuerez à soutenir l’économie locale en favorisant l’achat de produits d’ici. Qui dit mieux? Pour ajouter encore davantage de variété à vos sorties…

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]]> https://agroquebec.com/wp-content/uploads/2026/01/REFgGlATDlh0OaCFRoqkhQezKRGXFFseyvVCo3fD-2.jpg Agrotourisme – La Route du Café false no 0:00 No no Agrotourisme – La Route du Café https://agroquebec.com/agrotourisme-la-route-du-cafe/ Wed, 10 Jul 2024 12:30:00 +0000 https://agroquebec.com/?p=37040 Vous projetez de faire de l’agrotourisme au cours de l’été? Très bonne idée! Vous passerez un moment agréable, découvrirez des personnes fascinantes, des entreprises locales et des produits uniques. En plus, vous contribuerez à soutenir l’économie locale en favorisant l’achat de produits d’ici. Qui dit mieux? Pour ajouter encore davantage de variété à vos sorties…

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]]> Vous projetez de faire de l’agrotourisme au cours de l’été? Très bonne idée! Vous passerez un moment agréable, découvrirez des personnes fascinantes, des entreprises locales et des produits uniques. En plus, vous contribuerez à soutenir l’économie locale en favorisant l’achat de produits d’ici. Qui dit mieux? Pour ajouter encore davantage de variété à vos sorties…

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]]> https://agroquebec.com/wp-content/uploads/2024/07/La-route-du-cafe.jpg Agrotourisme – La Route du Café false no 0:00 No no Agrotourisme – L’exemple de Chaudière-Appalaches https://agroquebec.com/podcast/agrotourisme-lexemple-de-chaudiere-appalaches/ Tue, 02 Jul 2024 19:02:00 +0000 agroquebec2914893 La vaste région de Chaudière-Appalaches offre 161 Arrêts Gourmands d’une diversité incroyable. Chaque région du Québec a ses attraits. Dans ce balado, Lionel Levac nous propose un aperçu de l’offre exceptionnelle de Chaudière-Appalaches, comme exemple de tournée agro-touristique pour les mois à venir et même en tous temps. Lionel Levac a donc assisté au lancement de la…

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]]> La vaste région de Chaudière-Appalaches offre 161 Arrêts Gourmands d’une diversité incroyable. Chaque région du Québec a ses attraits. Dans ce balado, Lionel Levac nous propose un aperçu de l’offre exceptionnelle de Chaudière-Appalaches, comme exemple de tournée agro-touristique pour les mois à venir et même en tous temps. Lionel Levac a donc assisté au lancement de la…

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]]> https://agroquebec.com/wp-content/uploads/2026/01/REFgGlATDlh0OaCFRoqkhQezKRGXFFseyvVCo3fD-3.jpg Agrotourisme – L’exemple de Chaudière-Appalaches false no 0:00 No no Agrotourisme – L’exemple de Chaudière-Appalaches https://agroquebec.com/agrotourisme-lexemple-de-chaudiere-appalaches/ Tue, 02 Jul 2024 14:00:00 +0000 https://agroquebec.com/?p=37020 Agrotoursime : La région de Chaudière Appalaches offre 161 Arrêts Gourmands d'une diversité incroyable. Lionel Levac nous propose un aperçu de cette offre.

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]]> Agrotoursime : La région de Chaudière Appalaches offre 161 Arrêts Gourmands d'une diversité incroyable. Lionel Levac nous propose un aperçu de cette offre.

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]]> https://agroquebec.com/wp-content/uploads/2024/02/Miniature-balado-carree-scaled.jpg Agrotourisme – L’exemple de Chaudière-Appalaches false no 0:00 No no Normand Roy écrit l’histoire de la pisciculture https://agroquebec.com/podcast/normand-roy-ecrit-lhistoire-de-la-pisciculture/ Fri, 28 Jun 2024 17:43:00 +0000 agroquebec2253090 Le lancement du livre de Normand Roy, fondateur de la Pisciculture des bobines, s’est transformé en un moment historique. Cinq Présidents de l’Union des Producteurs Agricoles ont tenu à être présents pour montrer l’implication de l’auteur dans l’action collective du monde rural et souligner les réalisations innovatrices de ce pionnier de la pisciculture québécoise. Le secteur…

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]]> Le lancement du livre de Normand Roy, fondateur de la Pisciculture des bobines, s’est transformé en un moment historique. Cinq Présidents de l’Union des Producteurs Agricoles ont tenu à être présents pour montrer l’implication de l’auteur dans l’action collective du monde rural et souligner les réalisations innovatrices de ce pionnier de la pisciculture québécoise. Le secteur…

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]]> https://agroquebec.com/wp-content/uploads/2026/01/REFgGlATDlh0OaCFRoqkhQezKRGXFFseyvVCo3fD-4.jpg Normand Roy écrit l’histoire de la pisciculture false no 0:00 No no Normand Roy écrit l’histoire de la pisciculture https://agroquebec.com/normand-roy-ecrit-lhistoire-de-la-pisciculture/ Fri, 28 Jun 2024 12:50:00 +0000 https://agroquebec.com/?p=37012 Normand Roy écrit l’histoire de la pisciculture

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]]> Normand Roy écrit l’histoire de la pisciculture

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]]> https://agroquebec.com/wp-content/uploads/2024/02/Miniature-balado-carree-scaled.jpg Normand Roy écrit l’histoire de la pisciculture false no 0:00 No no Groupe Export – Retour sur le 2e Sommet de l’exportation https://agroquebec.com/podcast/groupe-export-retour-sur-le-2e-sommet-de-lexportation/ Wed, 26 Jun 2024 17:15:00 +0000 agroquebec3865080 Globalement, les exportations agroalimentaires devraient poursuivre leur croissance. Et le rythme serait probablement plus rapide si quelques économies importantes n’étaient pas impliquées dans des difficultés particulières, des enjeux géopolitiques et même des conflits armés. On peut parler d’un certain optimisme des exportateurs qui portent toutefois une attention particulière à certains phénomènes dont la possibilité de…

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]]> Globalement, les exportations agroalimentaires devraient poursuivre leur croissance. Et le rythme serait probablement plus rapide si quelques économies importantes n’étaient pas impliquées dans des difficultés particulières, des enjeux géopolitiques et même des conflits armés. On peut parler d’un certain optimisme des exportateurs qui portent toutefois une attention particulière à certains phénomènes dont la possibilité de…

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]]> https://agroquebec.com/wp-content/uploads/2026/01/REFgGlATDlh0OaCFRoqkhQezKRGXFFseyvVCo3fD-5.jpg Groupe Export – Retour sur le 2e Sommet de l’exportation false no 0:00 No no Groupe Export – Retour sur le 2e Sommet de l’exportation https://agroquebec.com/groupe-export-retour-sur-2e-sommet-de-lexportation/ Wed, 26 Jun 2024 12:30:00 +0000 https://agroquebec.com/?p=37000 Lionel Levac brosse un tableau des discussions tenues au cours du deuxième Sommet de l’Exportation du Groupe Export Agroalimentaire.

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]]> Lionel Levac brosse un tableau des discussions tenues au cours du deuxième Sommet de l’Exportation du Groupe Export Agroalimentaire.

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]]> https://agroquebec.com/wp-content/uploads/2024/02/Miniature-balado-carree-scaled.jpg Groupe Export – Retour sur le 2e Sommet de l’exportation false no 0:00 No no Climat et tech dans la future version de la Politique bioalimentaire https://agroquebec.com/podcast/climat-et-tech-dans-la-future-version-de-la-politique-bioalimentaire/ Mon, 17 Jun 2024 19:51:00 +0000 agroquebec2198102 L’avancée rapide des technologies souvent rendues nécessaires par les bouleversements climatiques est l’une des priorités dans l’élaboration des stratégies d’entreprises. Autant la Politique bioalimentaire du Québec doit sérieusement tenir compte des changements climatiques de même que de l’évolution et l’adoption des technologies, numériques tout particulièrement, autant sur chaque entreprise, peu importe sa taille, on doit évaluer…

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]]> L’avancée rapide des technologies souvent rendues nécessaires par les bouleversements climatiques est l’une des priorités dans l’élaboration des stratégies d’entreprises. Autant la Politique bioalimentaire du Québec doit sérieusement tenir compte des changements climatiques de même que de l’évolution et l’adoption des technologies, numériques tout particulièrement, autant sur chaque entreprise, peu importe sa taille, on doit évaluer…

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]]> https://agroquebec.com/wp-content/uploads/2026/01/REFgGlATDlh0OaCFRoqkhQezKRGXFFseyvVCo3fD-6.jpg Climat et tech dans la future version de la Politique bioalimentaire false no 0:00 No no Climat et tech dans la future version de la Politique bioalimentaire https://agroquebec.com/climat-tech-future-de-la-politique-bioalimentaire/ Mon, 17 Jun 2024 15:15:00 +0000 https://agroquebec.com/?p=36745 L’avancée technologiques par les bouleversements climatiques est l’une des priorités dans l’élaboration des stratégies de la Politique bioalimentaire.

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]]> L’avancée technologiques par les bouleversements climatiques est l’une des priorités dans l’élaboration des stratégies de la Politique bioalimentaire.

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]]> false no 0:00 No no Défis et perspectives de la future Politique bioalimentaire https://agroquebec.com/podcast/defis-et-perspectives-de-la-future-politique-bioalimentaire/ Wed, 12 Jun 2024 17:39:00 +0000 agroquebec5287306 Les mutations qui s’opèrent sont nombreuses et le monde agroalimentaire devra adapter ses pratiques pour demeurer opérationnel, améliorer sa productivité et satisfaire toujours de mieux en mieux les consommateurs. Invité à exposer la perspective dans laquelle il voit la Politique bioalimentaire du Québec, dans sa version 2025-2035, actuellement en préparation, Pascal Thériault, agr., Directeur gestion…

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]]> Les mutations qui s’opèrent sont nombreuses et le monde agroalimentaire devra adapter ses pratiques pour demeurer opérationnel, améliorer sa productivité et satisfaire toujours de mieux en mieux les consommateurs. Invité à exposer la perspective dans laquelle il voit la Politique bioalimentaire du Québec, dans sa version 2025-2035, actuellement en préparation, Pascal Thériault, agr., Directeur gestion…

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]]> https://agroquebec.com/wp-content/uploads/2026/01/REFgGlATDlh0OaCFRoqkhQezKRGXFFseyvVCo3fD-7.jpg Défis et perspectives de la future Politique bioalimentaire false no 0:00 No no Accompagner la mutation du secteur | Karine Mercier, DG de l’ITAQ https://agroquebec.com/podcast/accompagner-la-mutation-du-secteur-karine-mercier-dg-de-litaq/ Wed, 12 Jun 2024 01:20:00 +0000 agroquebec2490551 L’agroalimentaire québécois est en profonde mutation et l’ITAQ doit y jouer un rôle important. La Directrice générale intérimaire de l’Institut de Technologie Agroalimentaire du Québec, Karine Mercier constate déjà des changements importants dans les inscriptions à l’ITAQ et dans l’attitude et les aspirations des étudiants. Pour Karine Mercier, il serait impensable que l’ITAQ ne soit pas un…

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]]> L’agroalimentaire québécois est en profonde mutation et l’ITAQ doit y jouer un rôle important. La Directrice générale intérimaire de l’Institut de Technologie Agroalimentaire du Québec, Karine Mercier constate déjà des changements importants dans les inscriptions à l’ITAQ et dans l’attitude et les aspirations des étudiants. Pour Karine Mercier, il serait impensable que l’ITAQ ne soit pas un…

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]]> https://agroquebec.com/wp-content/uploads/2026/01/REFgGlATDlh0OaCFRoqkhQezKRGXFFseyvVCo3fD-8.jpg Accompagner la mutation du secteur | Karine Mercier, DG de l’ITAQ false no 0:00 No no Politique bioalimentaire – Poursuivre l’élan https://agroquebec.com/podcast/politique-bioalimentaire-poursuivre-lelan/ Thu, 06 Jun 2024 18:34:00 +0000 agroquebec4160630 Les progrès sont remarquables et les objectifs de la Politique bioalimentaire 2018-2025 ont en général été atteints, même dépassés. La 5e Rencontre annuelle des partenaires de la Politique bioalimentaire du Québec aura permis de faire le point à ce sujet et de vérifier que le secteur a amorcé une transition rapide vers de nouvelles pratiques, de nouveaux…

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]]> Les progrès sont remarquables et les objectifs de la Politique bioalimentaire 2018-2025 ont en général été atteints, même dépassés. La 5e Rencontre annuelle des partenaires de la Politique bioalimentaire du Québec aura permis de faire le point à ce sujet et de vérifier que le secteur a amorcé une transition rapide vers de nouvelles pratiques, de nouveaux…

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]]> https://agroquebec.com/wp-content/uploads/2026/01/REFgGlATDlh0OaCFRoqkhQezKRGXFFseyvVCo3fD-9.jpg Politique bioalimentaire – Poursuivre l’élan false no 0:00 No no Lait Charbonneau, la vraie proximité https://agroquebec.com/podcast/lait-charbonneau-la-vraie-proximite/ Mon, 03 Jun 2024 18:31:00 +0000 agroquebec3204003 Des agriculteurs dynamiques, des producteurs de lait performants, des fromagers et une équipe toute dédiée à une offre de proximité pour toute une gamme de produits, particulièrement les laits et fromages. Voilà en résumé ce qu’est Lait Charbonneau de Ste-Anne des Plaines, une ferme où on reçoit les visiteurs dans une boutique accueillante à côté de…

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]]> Des agriculteurs dynamiques, des producteurs de lait performants, des fromagers et une équipe toute dédiée à une offre de proximité pour toute une gamme de produits, particulièrement les laits et fromages. Voilà en résumé ce qu’est Lait Charbonneau de Ste-Anne des Plaines, une ferme où on reçoit les visiteurs dans une boutique accueillante à côté de…

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]]> https://agroquebec.com/wp-content/uploads/2026/01/REFgGlATDlh0OaCFRoqkhQezKRGXFFseyvVCo3fD-10.jpg Lait Charbonneau, la vraie proximité false no 0:00 No no Amélioration Alimentaire Québec au SIAL https://agroquebec.com/podcast/amelioration-alimentaire-quebec-au-sial/ Wed, 29 May 2024 22:16:00 +0000 agroquebec4523473 La récente édition du SIAL Canada à Montréal a fait une place importante à son volet conférences. Quelques dizaines de spécialistes de différents domaines de l’alimentation se sont succédés pour faire des présentations qui étaient ouvertes à tous, gratuitement, grâce à la contribution de Financement Agricole Canada. Dans le programme on retrouvait AAQ, Amélioration Alimentaire…

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]]> La récente édition du SIAL Canada à Montréal a fait une place importante à son volet conférences. Quelques dizaines de spécialistes de différents domaines de l’alimentation se sont succédés pour faire des présentations qui étaient ouvertes à tous, gratuitement, grâce à la contribution de Financement Agricole Canada. Dans le programme on retrouvait AAQ, Amélioration Alimentaire…

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]]> https://agroquebec.com/wp-content/uploads/2026/01/REFgGlATDlh0OaCFRoqkhQezKRGXFFseyvVCo3fD-11.jpg Amélioration Alimentaire Québec au SIAL false no 0:00 No no Crise agricole : L’ultimatum de l’UPA https://agroquebec.com/podcast/crise-agricole-lultimatum-de-lupa/ Tue, 28 May 2024 19:27:00 +0000 agroquebec1753772 L’Union des Producteurs Agricoles lance un ultimatum au Gouvernement du Québec. L’UPA demande au Premier Ministre François Legault de préparer un véritable plan d’intervention pour venir en aide au monde agricole aux prises avec des difficultés financières, des coûts de crédit et d’opération très élevés, des marchés difficiles, les effets d’une mauvaise saison 2023 et des lourdeurs…

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]]> L’Union des Producteurs Agricoles lance un ultimatum au Gouvernement du Québec. L’UPA demande au Premier Ministre François Legault de préparer un véritable plan d’intervention pour venir en aide au monde agricole aux prises avec des difficultés financières, des coûts de crédit et d’opération très élevés, des marchés difficiles, les effets d’une mauvaise saison 2023 et des lourdeurs…

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]]> https://agroquebec.com/wp-content/uploads/2026/01/REFgGlATDlh0OaCFRoqkhQezKRGXFFseyvVCo3fD-12.jpg Crise agricole : L’ultimatum de l’UPA false no 0:00 No no Amélie Tendland, gagnante du Concours Marchand Fromager au SIAL https://agroquebec.com/podcast/amelie-tendland-gagnante-du-concours-marchand-fromager-au-sial/ Mon, 27 May 2024 20:24:00 +0000 agroquebec1995990 Parmi les innovations au Sial Canada 2024 à Montréal, il y avait le Concours du Meilleur Marchand Fromager au Canada. La québécoise Amélie Tendland, de la boutique de la Laiterie Charlevoix au Grand Marché de Québec a remporté le prix de cette première édition du concours. Lionel Levac nous parle de cette compétition et de la présence…

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]]> Parmi les innovations au Sial Canada 2024 à Montréal, il y avait le Concours du Meilleur Marchand Fromager au Canada. La québécoise Amélie Tendland, de la boutique de la Laiterie Charlevoix au Grand Marché de Québec a remporté le prix de cette première édition du concours. Lionel Levac nous parle de cette compétition et de la présence…

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]]> https://agroquebec.com/wp-content/uploads/2026/01/REFgGlATDlh0OaCFRoqkhQezKRGXFFseyvVCo3fD-13.jpg Amélie Tendland, gagnante du Concours Marchand Fromager au SIAL false no 0:00 No no Groupe Export et les Alizés : SIAL Montréal 2024 https://agroquebec.com/podcast/groupe-export-et-les-alizes-sial-montreal-2024/ Thu, 23 May 2024 18:53:00 +0000 agroquebec7540282 La participation des entreprises québécoises était très importante au récent SIAL Montréal, à la grande satisfaction du Groupe Export qui y tenait avec son partenaire Financement Agricole Canada le plus vaste des pavillons. Groupe Export profitait par ailleurs de la tenue du Salon International de l’Alimentation de Montréal pour présenter les gagnants des Prix Alizés d’excellence à…

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]]> La participation des entreprises québécoises était très importante au récent SIAL Montréal, à la grande satisfaction du Groupe Export qui y tenait avec son partenaire Financement Agricole Canada le plus vaste des pavillons. Groupe Export profitait par ailleurs de la tenue du Salon International de l’Alimentation de Montréal pour présenter les gagnants des Prix Alizés d’excellence à…

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]]> https://agroquebec.com/wp-content/uploads/2026/01/REFgGlATDlh0OaCFRoqkhQezKRGXFFseyvVCo3fD-14.jpg Groupe Export et les Alizés : SIAL Montréal 2024 false no 0:00 No no SIAL Montréal 2024 : Effervescent et festif https://agroquebec.com/podcast/sial-montreal-2024-effervescent-et-festif/ Wed, 22 May 2024 00:07:00 +0000 agroquebec3542033 Le Salon International de l’Alimentation de Montréal, édition 2024, a été un succès et amorçait de belle façon les festivités au sein du Réseau Sial International. Sial Canada avec sa récente édition montréalaise soulignait son 21e anniversaire alors que le Réseau Sial a 60 ans. Sial Montréal aura donc été une belle occasion de faire…

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]]> Le Salon International de l’Alimentation de Montréal, édition 2024, a été un succès et amorçait de belle façon les festivités au sein du Réseau Sial International. Sial Canada avec sa récente édition montréalaise soulignait son 21e anniversaire alors que le Réseau Sial a 60 ans. Sial Montréal aura donc été une belle occasion de faire…

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]]> https://agroquebec.com/wp-content/uploads/2026/01/REFgGlATDlh0OaCFRoqkhQezKRGXFFseyvVCo3fD-15.jpg SIAL Montréal 2024 : Effervescent et festif false no 0:00 No no Porc « Le Rang 4 » https://agroquebec.com/podcast/porc-le-rang-4/ Tue, 14 May 2024 22:09:00 +0000 agroquebec9742596 Peu à peu les produits de porc « Le Rang 4 » dépassent les frontières de la région de Lanaudière. Des grandes chaînes s’y intéressent. Cependant la plus forte renommée se retrouve toujours dans Lanaudière. Mais qu’est-ce que Le Rang 4 a de si particulier qui lui permet de maintenant compter sur une clientèle régionale fidèle.  La…

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]]> Peu à peu les produits de porc « Le Rang 4 » dépassent les frontières de la région de Lanaudière. Des grandes chaînes s’y intéressent. Cependant la plus forte renommée se retrouve toujours dans Lanaudière. Mais qu’est-ce que Le Rang 4 a de si particulier qui lui permet de maintenant compter sur une clientèle régionale fidèle.  La…

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]]> https://agroquebec.com/wp-content/uploads/2026/01/REFgGlATDlh0OaCFRoqkhQezKRGXFFseyvVCo3fD-16.jpg Porc « Le Rang 4 » false no 0:00 No no Agriculteurs et biodiversité – indissociables https://agroquebec.com/podcast/agriculteurs-et-biodiversite-indissociables/ Thu, 09 May 2024 18:08:00 +0000 agroquebec2706887 Il n’y a pas de biodiversité possible sans les agriculteurs et l’agriculture ne restera possible qu’avec la biodiversité. Aussi, la juste rétribution du travail des agriculteurs est essentielle à la pérennité des productions vivrières qui doivent par ailleurs être de plus en plus pensées et organisées en fonction des besoins des régions du monde et…

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]]> Il n’y a pas de biodiversité possible sans les agriculteurs et l’agriculture ne restera possible qu’avec la biodiversité. Aussi, la juste rétribution du travail des agriculteurs est essentielle à la pérennité des productions vivrières qui doivent par ailleurs être de plus en plus pensées et organisées en fonction des besoins des régions du monde et…

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]]> https://agroquebec.com/wp-content/uploads/2026/01/REFgGlATDlh0OaCFRoqkhQezKRGXFFseyvVCo3fD-17.jpg Agriculteurs et biodiversité – indissociables false no 0:00 No no L’agriculture canadienne face aux défis et inquiétudes https://agroquebec.com/lagriculture-canadienne-face-aux-defis-et-inquietudes/ Wed, 22 Feb 2023 14:00:00 +0000 https://agroquebec.com/?p=34201 Malgré de nombreux défis et les inquiétudes économiques et géopolitiques, l’agriculture canadienne se porte assez bien. Dans ce deuxième reportage sur NOURRIR L’AVENIR, l’événement marquant le JOUR DE L’AGRICULTURE CANADIENNE, Lionel Levac présente une série de témoignages exposant les enjeux qui confrontent le secteur.

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]]> Malgré de nombreux défis et les inquiétudes économiques et géopolitiques, l’agriculture canadienne se porte assez bien. Dans ce deuxième reportage sur NOURRIR L’AVENIR, l’événement marquant le JOUR DE L’AGRICULTURE CANADIENNE, Lionel Levac présente une série de témoignages exposant les enjeux qui confrontent le secteur.

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]]> https://agroquebec.com/wp-content/uploads/2023/02/Nouveau-Balado-3000x3000-72dpi-balado-qc-scaled.jpg L’agriculture canadienne face aux défis et inquiétudes false no 0:00 No no Nourrir l’avenir – Un grand succès pour FAC https://agroquebec.com/nourrir-lavenir-un-grand-succes-pour-fac/ Tue, 21 Feb 2023 16:00:00 +0000 https://agroquebec.com/?p=34197 Le verdict est unanime.  L’événement NOURRIR L’AVENIR, tenu à Ottawa, à l’initiative de Financement agricole Canada, a connu un grand succès. Quelque 600 personnes de partout au pays et de tous les secteurs de l’agroalimentaire ont participé à la célébration du JOUR DE L’AGRICULTURE CANADIENNE. On y a beaucoup parlé des enjeux actuels auxquels l’agroalimentaire fait face…

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]]> Le verdict est unanime.  L’événement NOURRIR L’AVENIR, tenu à Ottawa, à l’initiative de Financement agricole Canada, a connu un grand succès. Quelque 600 personnes de partout au pays et de tous les secteurs de l’agroalimentaire ont participé à la célébration du JOUR DE L’AGRICULTURE CANADIENNE. On y a beaucoup parlé des enjeux actuels auxquels l’agroalimentaire fait face…

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